Kaynar suda patatesleri yumuşayana kadar pişirin, süzüp ezin. Yağı suda eritin ve yağlı suyu yavaş yavaş ve topaklanmamasına dikkat ederek una ilave e...
Zeytinyağını tavada ısıtalım ve eti ekleyerek 10 dakika kadar soteleyelim. Eti ocaktan aldıktan sonra iki katlı alüminyum folyonun ortasına yerleştire...
Rendelenmiş soğan, kıyma, ufalanmış ekmek içi, kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, kimyon iyice yoğrulur, küçük yassı köfteler yapılır. Patlıcanların...
Sos için domates suyu, yağ, fesleğen, kekik, karabiber ve sarımsağı karıştırıp bir kenara ayırın. Bonfileyi, yağlarını temizledikten sonra 2.5 cm. ka...
Öncelikle ilk olarak etleri az bir sıvıyağda derin bir tencerede kavurup sonra kısık ayarda kapağı kapalı pişiriyoruz. Bu arada pirinçleri ılık su...
Taze fasulyeler yıkanıp ayıklanıp ikiye bölünür.Dilerseniz boydanda ikiye kopmayacak kadar kesilir. Domatesler rendelenir.Patates ve havuçlar küp k...
Patatesleri haşlayıp rendeden veya makinadan geçirin.Bulguru ayıklayıp geniş bir kapta üzerine bir bardak kaynar su ilave edin.Kabarmasını bekleyin. ...
Beyinleri orta boy bir kaba koyup üzerlerini buzlu soğuk su ile örtüp 15 dakika bekletin. Tencereden çıkartıp keskin bir bışakla zarlarını temizley...
Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Kuru soğanları rendeleyin.Taze soğanları, maydonozu ince ince doğrayın. Bir kap içinde sebzeleri iyice kar...
Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Kuru soğanları rendeleyin. Taze soğanları, maydonozu ince ince doğrayın. Bir kap içinde sebzeleri iyice...
Ciğeri temizledikten sonra küçük küpler halinde doğrayın. Büyük bir tavada yağı kızdırın. Ciğeri una bulayıp yağda kızartın. Patatesi soyup yıkayı...
Soğan rendelenir.Maydanoz ince ince kıyılır.Tuz,kimyon,içme sodası,kırmızı biber,irmik,ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek kıyma ile karıştırılıp güzelcene ...
Kıyma, rendelenmiş soğan, ıslatılıp sıkılmış ekmek, tuz, karabiber, kimyon ve bir yumurta akı iyice yoğrulur. Fırın tepsisinin boyundan dört parma...
Soğanı temizleyip kıyalım. Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.Yumurtaları, sıvı yağ ve kara biberi bir kaseye alıp karıştıralım. Soğanı, un...
Tencerede zeytinyağını kızdırıp içine eti ilave ederek kavuralım. Etler kavrulduktan sonra yemeklik doğradğımız kuru soğanı ekleyip soğanlar pembeleşi...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus