Önce soğanlarımızı ve sivri biberimizi ince ince doğruyoruz.Doğradığımız soğan ve biberleri,orta ateşte sıvı yağımızla beraber pembeleşinceye kadar ka...
Kıyma, tuz ve baharatlar(kara biber,kimyon,(sevenler için acı pul biber)mısır unu ile beraber yoğurulup misket büyüklüğünde köfteler hazırlanır, soğan...
Soğanı, biberi,tereyağında kavurun,Salçayı ilave edin, domatesi üzerine ekleyin. İyice kavrulduktan sonra bulguru suyu ve bahratları ekleyip hafif at...
Tencerede yağı kızdıralım. İçine etleri, doğranmış soğanı ve ince kıyılmış sarımsağı koyup karıştıralım. Etler kavrulduktan sonra ince kıyılmış domate...
ince doğranmış soğanları sıvıyağ da kavuralım. domateslerin kabuklarını soyup minikçe doğrayıp onuda kavuralım. Biberler ve patlıcanlarıda minikçe...
Öncelikle patlıcanlarımızı yıkayıp sapın yanındaki yeşil yapraklarını keselim. Tuzlu su içerisinde yarım saat tutarak acısını alalım. Sonra havlu kağı...
Brokoliler haşlanır. Çok yumuşamamasına dikkat edin. Hem vitamin bakımından hem de dağılmaması için yaklaşık 5 dakika kaynatın. Daha sonra bir ken...
Sosisleri yıkayıp istediğiniz kalınlıkta doğrayın. Yağı bir tavaya koyup sosisleri ilave edin.Salçayı yarım fincan su ile ezip sosislere katın.Suyu...
Bir tencereye iyice yıkanmış patatesler ve üstünü örtecek kadar soğuk su konur. Bir çorba kaşığı tuz, bir parça limon kabuğu da ilave edildikten sonra...
Domates,salatalık,yeşil soğan ve kıvırcığı yıkayıp doğrayın. Havucuda yıkayıp rendeleyin. Tuz,zeytin yağı,limon ve sirkeyi ekleyin.salatanız hazır. Af...
Domateslerin kabuklarını soyup çok minik bir şekilde doğrayın.Dilerseniz bir iki dakika sıcak sudan soğuk suya atıp bekletip soyma işini kolaylaştırab...
Önce bir fincan yağ içinde eti kavurun üstüne soğanı ince ince doğrayın sonra domatesimizi çarlison biberimizi ince ince kıyarak üstüne ekliyoruz sonr...
Tavuk iyice yıkanıp but göğüs kanat olmak üzere parçalara ayrılır. Kaburga ve bel kemikleri çıkarılır. 6 çorba kaşığı margarinle kuvvetli ateşte...
Kuzu etlerini çöp şişe dizerek ızgarada pişirin.Küçükü bir tencerede tereyağını eriterek lavaşları içinde ısıtın.Ekmekleri tabağa alarak üstlerine etl...
Fırını 170 dereceye ayarlayalım. Peyniri zar şeklinde doğrayalım. Sarımsakları ince ince kıyalım. Domatesleri soyup küçük dilimler halinde keselim. Si...
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte
Türk kahvesi, kültürümüzün en özel ve köklü lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra birçok farklı nedenle tüketilmelidir. İşte Türk kahvesi içmek için birkaç güzel sebep: Eşsiz Lezzeti ve Aroması:
SEMBUSEK : Mardin'de yapılan ve kapalı lahmacun olarak da bilinen bir hamur yemeğidir. MALZEMELER : Un, tuz, kıyma, soğan, maydanoz, yeşil biber, karabiber, yumurta, maya YAPILIŞI : a)
Ananası nasıl kesiceğinizi biliyormusunuz işte gerekli malzemeler keskin bir bıçak ve kesme tahtası Kesme adımlarını takip edin 1- Üst ve alt kısım kesimi Ananası kesme tahtasına yerleştirin.
Robo çift katlı yemek pişirici tencereler artık herkesin tercihi. 5 litreye ship kapasitesi ile pilav, makarna gibi yemekleri kolayca yapabilir aileniz veya sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Üs
Kendini Beğenmiş Tavuk Marine Edilmiş Tavuk But: Tavuk But Eti, Chili Mix Baharat Karışımı (Buğday Nişastası, Tuz, Şeker, Kurutulmuş Sarımsak Tozu, Aroma Vericiler, Kurutulmuş Sebzeler (Kereviz,
Yeni Yıl Sofrası: Unutulmaz Anlar İçin İpuçları Yeni yıl, sevdiklerimizle bir araya gelerek eski yılı uğurladığımız ve umut dolu bir başlangıç yaptığımız özel bir dönemdir. Bu anlamlı günü taçlandı
Patates Nasıl Haşlanır? Patates haşlama işlemi oldukça basittir ve tariflerinizin temel bir aşaması olabilir. İşte adım adım doğru şekilde patates haşlama rehberi: Malzemeler: •İhtiyacınız kad
Büyük küçük herkesin lezzetine doyamadığı Dubai çikolatası hem görüntüsü hem çıtırdısı ile herkesi mest ediyor. Çikolatanın sırrı kadayıf ve antepfıstığı ezmesinde saklı. Uğruna uzun kuyruklar o