Patatesler haşlanır. Haşlandıktan sonra kabukları soyularak soğumaya bırakılır. Dere otu ve nane ince ince kıyılır. Yeşil soğan küçük küçük doğranır. ...
Kuzu kol yağlanır. Tuz, karabiber ve pul biber eklenerek 150 derece fırında yaklaşık 2 saat pişirilir. Garnitür olarak pilav, elma dilim patates, ...
Patatesleri ince ince dilimliyoruz.Bir kap da salça,yağ ve mısır ununu karıştırıyoruz.Biraz kara biber,kırmızı biber ve tuz koyarak patatesleri de içi...
Bulgurumuzu sıcak su ile ıslatıyoruz. Derin bir kaba alıp ilkönce tuz ilave alıp karıştırıyoruz. Közlenmiş biberi ve sivri biberi doğrayıp bulgurun...
Çiğ Kıyma, küçük küçük doğranmış soğan, domates, maydanoz, tereyağ, tuz, karabiber, kırmızı biber, biber salçası karıştırılarak iç hazırlanır. Ekm...
Öncelikle bir tencere içinde kuru fasülye haşlanır. Lahananın yarısı çok ince ince doğranır. Kemikli et bir yerde güzelce haşlanır.Minik minik p...
Patatesler haşlanıp soyulur ve yarım ceviz büyüklüğünde doğranır. 1 çay bardağı zeytinyağ, tuz,sirke ve yarım halka halka doğranmış kuru soğan, doğran...
Bütün malzemeleri büyük bir tencere içerisine koyup kaynatalım. Şerbet kaynadıktan sonra kısık ateşte biraz daha kaynatmaya devam edelim. Şerbetin kok...
Buğdayı geceden ılık suyunu içersinde bekletin. Sabah iyice kabaran buğdayı yıkayıp tencereye koyun. Üzerini kapatacak kadar su ekleyip, buğdaylar...
Bulgur ve irmik un sıcak suyla ıslatılır .yarım saat bekletilir.Daha sonra iyice yoğrulur bilye büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır ve kaynamakta olan t...
Patatesleri kaynar suda haşlayıp süzün. Ilındıktan sonra kabuklarını soyup rendeleyin. Havuçları temizleyip rendeleyin ve patateslere ilave edin. Tuz,...
Pirinci iyice yıkayıp süzelim. 2 çorba kaşığı tereyağını bir tencereye koyup eritelim ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyelim. Pirinci de tencere...
Biberleri yıkayıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Sap kısımlarını ve tohumlarını temizleyin. Maydanoz yapraklarını saplarından ayırın. Domates...
Tavuk göğsünü yıkayın ve bir tencereye yerleştirin. Üzerini geçecek kadar sıcak su, tuz ve limon suyu ekleyerek kısık ateşte haşlayın. Haşlanan tav...
Havucu rendeliyoruz ve salataları hoş bir biçimde küçük küçük doğruyoruz. Domatesleri de salatanın doğranışı gibi özenle doğruyoruz.Maydanoz maru...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus