Palamut balığı temizlendikten sonra 1,5 cm. kalınlığında dilim dilim doğranır her tarafı tuzlanır yarım saat dinlendirilir. Balıkların hepsi yağlanm...
Süt, şeker ve kakao ocakta kaynatılır. Nişasta su ile açılarak süzülüp kaynayan karışıma ilave edilir. Ekmekler kâselerin içerisine koyulur. Ha...
Su kaynadıktan sonra tuzu ve bir miktar zeytinyağını kaynamış suya ilave edin. Makarnayı maksimum 10 dakika haşlayın. Sos için, soğanı ince ince doğr...
Nohutu akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın, sonra dişındaki kabuklarını ayıklayıp ikiye bölün. Pirinci ayıklayıp üzerine tuz atarak yarım saat kayn...
Şeker ile yumurtaları güzelce çırpıp vainlyamızı ekliyoruz.Süt , sıvıyağ ilavesinden sonra un ile birlikta kabartma tozu ve vanilyayı güzelce karıştır...
İnce bulgur ve bayat ekmek ılık su ile ıslatılıp kimyon, dövülmüş et ve yumurta eklenerek köfte harcı elde edilir. • Patates haşlanarak püre halin...
Malzemeler karıştırılır.Ekmek dilimlerinin üzerine sürülüp yenir.
Mercimekler yıkanarak bir litre su ile ocağa konur, mercimekler pişmeye bırakılır, pişen mercimeklerin üzerine yarım çay bardağı bulgur eklenir. (bul...
İlk önce kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur ve dinlenmeye bırakılır. Diğer tarafta ıspanaklar yıkanır ve doğranır ve suyun içerisinde beklet...
Mantarları piyaz gibi keserek hazırlayalım. Soğan, biber ve kabuğu soyulmuş domatesi ince ince keselim. Tavaya yağ koyup, soğanı kızartalım, biberleri...
Soğanları küçük küçük doğradıktan sonra, hafif pembeleşinceye kadar yağda kızartın. Minik minik doğranmış havuçları ilave edin, 1 dk. sonra doğranmış ...
Baklaları (Bir gece önceden ıslatılmış)yıkadıktan sonra bir tencereye koyup, üzerine 4-5 cm aşacak kadar su koyun. Zeytinyağının 2 çorba kaşığını ayır...
İlk olarak tenceremize, yağı ve salçayı bir miktar suyla ezip, kavuruyoruz. Daha sonra, çeşnimizi, karabiber, pulbiber, sumak, kırmızı biber, tuz ve n...
Öncelikle bir tencere içinde kuru fasülye haşlanır. Lahananın yarısı çok ince ince doğranır. Kemikli et bir yerde güzelce haşlanır.Minik minik p...
Çiğ Kıyma, küçük küçük doğranmış soğan, domates, maydanoz, tereyağ, tuz, karabiber, kırmızı biber, biber salçası karıştırılarak iç hazırlanır. Ekm...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus