1- Bakla ayıklanıp yıkanır. Akşamdan bir kapta ıslatılır sabaha kadar şişmesi sağlanır. 2- Zeytin yağı ile rendelenmiş soğan pembeleşene kadar kavrul...
Patatesleri soyup, içlerini oyalım. Yağda kızartalım. Mantarları dilimleyerek küp doğranmış soğan ve sarımsakla birlikte soteleyelim. Tuz, karabiber e...
Süt, şeker ve kakao ocakta kaynatılır. Nişasta su ile açılarak süzülüp kaynayan karışıma ilave edilir. Ekmekler kâselerin içerisine koyulur. Ha...
Nohutu akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın, sonra dişındaki kabuklarını ayıklayıp ikiye bölün. Pirinci ayıklayıp üzerine tuz atarak yarım saat kayn...
Şeker ile yumurtaları güzelce çırpıp vainlyamızı ekliyoruz.Süt , sıvıyağ ilavesinden sonra un ile birlikta kabartma tozu ve vanilyayı güzelce karıştır...
İç baklaları bir tencereye koyup üzerine bolca su ilave edin ve 1 gece bekletin. Soğanları soyup kıyın. Zeytinyağını bir tavada ısıtıp soğanları k...
Kayısılar yıkanıp bir tencereye alınarak üzerini kaplayacak kadar su ilave edilir ve 5 dk. Kadar kaynatılıp süzülür.pirinç, havuç, karanfil, ceviz...
Biftek dilimlerini ince uzun şeritler halinde doğrayın. Zeytinyağı ve biberiyeyi bir kapta karıştırıp etleri karışıma ilave edin. İyice karıştırarak ...
1 paket kuru maya ılık süt içinde eritilir.Geniş bir kaba 3-4 su bardağı un koyup havuç gibi açın.Ortasına yumurta ,sıvıyağ,ılık süt ,maya ve 1 tatlı...
Yumurta ve şekerleri 4-5 dakika şeker eriyene kadar çırpalım. Sonra yoğurt,yağ, un, kabartma tozu, un,limon rendesinide ekleyelim.Üzümlerimizi yıkayı...
Mercimeği ayıkladıktan sonra ılık suda bir gece bekletin. Tencerede zar şeklinde doğranmış soğanları sıvıyağla karıştırın. Soğanlar pembeleşince u...
Bir tencerede zeytinyağını yemeklik doğranmış soğan ile kazınmış ve kesilmiş havuç ve kırmızı biber ile öldürünüz. Sonra sulandırılmı salçayı koyup...
Ekmeği iyice ezin, ufalayın. Sarmısak ve soğanın kabuklarını soyun ve küpler halinde kesin. Zeytinyağı koyduğunuz tavada hafifçe kavurun. Ufalanmış ek...
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve irice doğrayın. Soğanı soyup yarım ay şeklinde ince doğrayın. Soğanları ve haşlanmış patatesleri derin bir k...
2 litre suya doğranmış soğanı, limonu, defne yaprağı, maydanoz ve karabiber ile birlikte balığı ekleyin.Yumuşayıncaya kadar kaynatın. Balık etini ...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl