En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
kuru patlÄcan musakka oktay u tarifleri
İncir reçeli
İncirleri yıkayıp saplarını kesin.İğne ile üzerlerinde delikler açın. Şeker ile suyu kıvamlı bir şurup olana dek kaynatın.İncirleri içine koyup oca...
Patlıcan zayıflatcan
Patlicanlar ikiye bölünür uzunlamasina, biraz tuzlu suda bekletirlir. bir tencereye bir caybardagi su ve 2 yemek kasigi zeytinyagi konur, domatesler s...
Kayısı Reçeli
Kuru kayısıları oniki su bardağı ılık suyla ıslatın ve şişmeleri için bir gün suda bekletin. Diğer bir tencereye üç su bardağı su ile toz şeker koyun ...
Kemalpaşa
Suyu ve şekeri bir tencereye koyup orta ateşte kaynamaya bırakın. Şerbet kaynamaya başlayınca tatlıları içine atıp 20-25 dakika kadar kaynatın. Kay...
Çerkez tavuğu
Tavuk etleri soğan ile birlikte haşlanır (Arzu edilirse içine lezzetini ve besin değerini arttırmak için havuç, kabak, kereviz sapı, defne yaprağı vb....
Nohutlu mantı
Un, tuz, sıvı yağ ve rondodan çekilmiş ekmekler ile kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir ve hamur dinlendirilir. • Dinlenen hamurdan küçü...
Bebek tatlısı incirli uyutma
Sütü kaynama noktasına gelinceye değin ısıtın. Kaynamasın, ama elinizi biraz yakacak kadar sıcak olmalı sütünüz. İnciri bir kasenin içinde yumuşamalar...
Tavuk Fajita Ekşi yoğurt ve salsa sos eşliğinde
Döküm tavada Lezita Kemiksiz Tavuk Budu zeytinyağıyla; soğanı ve biberleri ise ayçiçek yağı ile pişirin. Üzerine kuru kekik ile kimyonu ekleyin ve bir...
Semsek(çiğ börek)
Kıyma, bir tavada ince doğranmış soğanla kavrulur. Maydanoz ince ince doğranır, tuz ve kara biberle birbirine karıştırılır. Hamur, ağzıaçık'ta o...
Urfa işi semsek
Kıyma güzelce kavrulurken içine ince kıyılmış kuru soğan baharatlar tuz konur ve kavurma işlemi bitince kapatılır ince kıyılmış maydanoz ilave edilir....
Zeytinyağlı havuç ezmesi
1- Havuç yıkanıp ve kazınıp rendelenir. 2- Zeytin yağı ile rendelenmiş soğan pembeleşene kadar kavrulur. Havuç ilave edilip karıştırılır. Kapak örtü...
Izgara balık
Temizlenmiş olan balıkların içini ve dışını bir fırça yardımıyla yağlayıp tuz serpin. Balıkları ızgaraya yerleştirip her bir tarafını 10 dakika pişiri...
Yaz Salatası
mazemeleri doğrayıp bir güzel harcıyla karıştırın güzel bir tabağa servis edin 5 dakikada salatanız hazır
Falafel
Nohutu akşamdan ıslatın, malzemeyi ayıklayın nohut hariç tüm malzemeyi rondolayın nohutu ekleyin iri parçalar halinde rondolayın köfte şekli verin kız...
Bademli kakaolu toplar
Hepsini robottan geçirip hindistan cevizine bulayın.Top şekli verip servis edin. Afiyet olsun.
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatan Balık Türleri
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan da Türk Mutfağının En Sevilen Yemekleri
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan gönlümüzün sultanı
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
Tavuk suyu nasıl uzun süre saklanmalıdır? Yararları neler ?
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
3500 TL YE Dengeli Ramazan Menüsü 2025
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte