Hamuru yapmak için bir kaseye pizza unu ve tuzu koyun ve bir kaşıkla karıştırın. Merkezde bir su birikintisi yapıyoruz. Mayayı şeker ve su ile çöz...
Harç malzemelerini karıştırıp içini hazırlayın.İrmiği tepsiye koyup sıvı yağ ve eritilmiş margarin ekleyip ocakta beş dakika çevirip dinlenmeye bırakı...
Öncelikli olarak tavuk suyu için bir parça tavuk etini 2-3 bardak suda haşlıyoruz. Çorba için kullanacağımız tencereye bir adet soğan , 1 yemek kaş...
Alacalı soyup tuzlu suda yarım saat kadar acısının çıkmasını bekliyoruz. soğanları yemeklik doğruyoruz tenceremize sıvı yağ koyup kavuruyoruz. Sar...
Fırını önceden 200 dereceye getirin. Geniş ve derin ısıya dayanıklı bir kabı yağlayın. Bir tencereye sütü,irmiği, şekeri koyup yoğun bır kıvam alan...
Bütün malzemeleri büyük bir tencere içerisine koyup kaynatalım. Şerbet kaynadıktan sonra kısık ateşte biraz daha kaynatmaya devam edelim. Şerbetin kok...
Yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. Üzerine süt, kakao ve sıvıyağı ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Karı...
Margarin, şeker, vanilya ve limon suyu bir kasenin içine koyularak 5 dakika kadar mikserle çırpılır. Un, bir tutam tuz ve portakal kabuğu rendesi ilav...
Kestaneleri, pudra şekerini ve 2 yemek kaşığı kremayı iyice robottan geçirin. Daha sonra elinize yapışmadan şekil verebileceğiniz bir hamur kıvamı...
Harcı Hazırlayın: Bir kaba kaşar peyniri, beyaz peynir, yumurta, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırarak harcı hazırlayın. Pidenin...
Tüm malzemeleri bir kaba alın ve yoğurun. Üzerine kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek yoğurmaya devam edin. Oluşan hamuru dilediğiniz ş...
Kalburabastı hamurunu yapınMargarin ile 3 su bardağı unu yoğurun.Yoğurt, sıvıyağ, 1 yumurta ve 1 paket kabartma tozu ekleyin.Karışımı iyice yoğurun.Üz...
Buğdayı geceden ılık suyunu içersinde bekletin. Sabah iyice kabaran buğdayı yıkayıp tencereye koyun. Üzerini kapatacak kadar su ekleyip, buğdaylar...
İlk önce ince bulgurumuzu 1 bardak sıcak suyla ıslatıyoruz. Diğer yandan maydanozları İnce ince kıyıyoruz.Daha sonra ıslatmış olduğumuz bulguru so...
Oda sıcaklığındaki yumurta ve yoğurt çırpılır. Sırasıyla diğer malzemeler ilave edilerek kek kıvamına gelene dek hafifçe karıştırılır. Yağlanmış tepsi...
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi
Ramazan için dengeli ve çeşitli bir haftalık menü oluştururken iftar ve sahurda hem lezzetli hem de besleyici seçeneklere yer vermek önemlidir. İşte önerdiğimiz bir haftalık Ramazan menüsü: Pazarte