En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
milfyl tatlı tarifleri
Hindili Mantarlı Krep
Önce krep hamurunu hazırlayın. Derin bir kasede yumurtaları un, süt, yumurta ve tuzla birlikte çırpın. Sulu bir hamur elde edin. Servis tabağı büy...
Güveç
Toprak güveçte yapacaksanız etleri önceden haslamaya gerek yok. Borcamda da yapabilirsiniz ama iyice alufolyo ile kapatın etrafını (etler haşlanıp kon...
Hindili Kağıt Kebabı
Patateslerin kabuklarını soymadan iyice fırçalayarak yıkayıp, küçükleri 2\'ye, büyükleri de 4\'e bölün. Et, patates ve arpacık soğanları harmanlayın. ...
Hindi Rosto
Patates, Brüksel lahanası ve havucu kaynayan suda 5 dakika haşlayın. Havuçları hamur kalıbıyla şekillendirin. Tavada sıvı yağı kızdırın. Dövülmüş s...
Çıtır piliç
Öncelikle bagetleri 20 dk. haşlayıp süzgece alalım.Pane harcını yayvan bir tabağa alalım. İçine baharatlarımızı ekleyelim. Bir kaseye yumurtamızı...
Sosis salatası
Soğanları ince halka şeklinde doğrayıp sirke ile ovun.Tuz ve biberde katıp ovup 7 dakika sirke içinde bekletip süzün. Domatesleri biberleri ve sala...
Trabzon Yağlısı
Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz. Diğer malzemeleri de ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Ha...
Muhammara meze
Ceviz içini pul kırmızı biberle birlikte havan da dövün.Dövülmüş ceviz içini çukur bir kaba aktarın. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak limon s...
Yoğurtlu Tatlı
Bütün malzemeyi birbiri ile karıştırın.Su bardaklarına paylaştırdığınız bu karışımı nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Antep Usulu Kuru Patlıcan Dolması
Kuru patlıcanları 15-20 dakika kadar kaynatalım. Patlıcanların ne çok sert, ne çok yumuşak olması lazım. Ardından soğuk sudan geçirelim. Diğer tar...
Kolay domates sos
Bir tencereya sıvıyağ doğranmış soğanı koyup hafifçe öldürünüz. Soğanı iri doğranmış domatesi ezilmiş sarımsağı tuzu koyup bir iki de bununla karış...
Fırın tavuk
Tavuğu yıkayın ve bir tencerede haşlayın.Sonra fırın tepsisine alın. Bir kap içinde yoğurt salça zeytinyağı ve karabiberi karıştırın. Tavuğun üz...
Fırında kuzu eti
Kuzu etini iri kuşbaşı halinde doğrayalım. Yıkayıp süzgeçe alalım. Dilimlenmiş sarımsak, mercanköşk, kekik, yağ, limon suyu, tuz ve biberi derin bir k...
El Açması Puf Börekm
Öncelikle mayanın çalışması için optimum sıcaklıktaki ılık suyun içerisinden mayayı ve şekeri eritiyoruz. Kaba koyduğumuz un üzerine bir miktar tuz il...
Ezogelin Çorbası
Önce ince kıyılmış kuru soğanı yağda pembeleştirin. İçine et suyunu katın. Kırmızı mercimeği ve pirinci ekleyin. Pirinçler uzanıncaya dek pişirin....
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok