Patlıcanları alacalı soyun, uzunlamasına bir cetvel gibi dilimleyin, üzerlerine 1 çorba kaşığı tuz serperek bir kenara bırakın. Bir çorba kaşığı yağı,...
Patlıcanları yıkayıp, uzun uzun dilimleyip bol tuzlu suya atalım. Fesleğeni yıkayıp, kurutalım. Cevizi incecik oluncaya dek dövelim ve ufalanmış ekmek...
Tavuk filetoları hafifçe tuz ve biber serpip ahşap tokmak ile dövün. Soğan ve sarımsak ince kıyın. Mantarlar temizleyin ve dilimler halinde kesin....
Patateslerin kabuklarını soyup iri küpler halinde doğrayın. Geniş bir tavaya sıvıyağ ekleyerek kızdırın ve patatesleri altın rengini alana kadar kı...
Alacalı soyup tuzlu suda yarım saat kadar acısının çıkmasını bekliyoruz. soğanları yemeklik doğruyoruz tenceremize sıvı yağ koyup kavuruyoruz. Sar...
Yoğurt,yumurta ve unu derin bir kapta mikserle iyice çırpın, üzerine tavuk suyunu ilave edin. Malzemeleri muhallebi kıvamına gelinceye kadar karışt...
Patateslerin kabuklarını soyup, haşlayın. Daha sonra haşlanan patatesleri tel süzgeçten geçirip tereyağını ve sütünü ilave edelim. Hepsini karıştırara...
Malzemelrin hepsini harmanlıyoruz iki poşete bölüştürüyoruz ağzını bağlayıp üst tarafından bıçağın ucuyla bir iki yerden deliyoruz. 30 dk kadar fı...
Tavuk göğüs etlerini ince uzun şeritler halinde kesin. Bir kapta zeytinyağı, kekik, kırmızı toz biber, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavuk etlerini...
1.Patlıcanlar közlenir ve soyulur. Bir fırın tepsisine yayılır. 2.Ayrı bir kapta, diyet yoğurt, lor peyniri, tuz ve kırmızıbiber karıştırılır. 3....
İlk olarak sotemizi yapalım. Tavuğumuzu küçük küçük küpler halinde doğruyoruz. Daha sonra genişçe bir tavanın içine tereyağımızı koyup tavuklarımız...
Tavuk temizlendikten sonra bol suda yıkanır.Havuç ve soğanla birlikte tencerede 2 lt. su ile hafif ateşte haşlanır. Ispanaklar köklerinden ve kötü ...
Patates,biber ve patlıcanı küp küp doğrayın ve kızartın. Diğer tarafta domates sarımsağı rondalayın tuz şeker ekleyip domates suyunu çekene kadar kayn...
Patlıcanlar tepesinden dörde bölünerek küp şeklinde doğranır ve 5 dakika suda bekletilir. Ayrı bir kaba yeşil biberler doğranır. Diğer tarafta bir ten...
Yıkanmış patlıcanları çizgili soyup ortadan ikiye - üçe bölün(uzunluğuna göre), sonrada içlerini oyacak ile boşaltın ve tuzlu suda yarım saat bekletin...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus