En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
patlıcan patates ve biber bera tarifleri
Patlıcan Herse
Bütün olarak patlıcanlar közlenip kabukları temizlenir.Kuşbaşı doğranır. Kırmızı biberlerde közlenerek çekirdekleri ve kabuğu temizlenir.Minik mini...
Patlıcan kavurma
Patlıcanlar alacalı soyulur,parmak kalınlığında doğranıp tuzlu suda bekletilir.Zeytinyağında iri doğranmış soğanlar salça ile sotelenirken sırasıyla i...
Közlenmiş patlıcan kızartması
Közlenmiş patlıcanları çatalla iyice ezip yumurtaları da içine ekleyip düz bir kapta karıştıralım ve içine tuz kırmızı biber ekleyelim. Domatesler...
Patlıcan dilme
Patlıcanları alacalı soyun ve acısının çıkması için tuzlu suda bir süre bekletin. Yeşil mercimekleri yıkayıp ayıkladıktan sonra hafif diri kalacak ...
Patlıcan salatası
Patlıcanları iyice közleyin. Soyup bir tabağa alıp çatal yardımıyla ezelim. Önce tuzunu, limon suyunu ve yağını ekleyin. Daha sonra mayonez katın....
Peynirli patlıcan dolması
Patlıcanları karnıyarık şeklinde kesip yumuşayınca kadar haşlayalım. Kesik yerlerini biraz açarak çekirdekli kısımlarını çıkaralım. Domatesleri so...
Soslu Patlıcanlı Kızartma
Patlıcanları ve patatesleri yıkıyoruz,kabuklarını soyup yağda kızartıyoruz,ardından 2 biberi kızartıyoruz,sosu için kalan biberleri ve soğanlarlı küçü...
Arnavut Ciğeri
ciğerimizi minik minik doğrayalım kaba koyalım 1 şişe sodayı üstüne dökelim 1 saat dinlendirelim.sonra güzelce yıkayıp süzelim ve unlayıp tuzlayıp kız...
Zeytinyağlı patlıcan
patlıcanları halka halka doğrayıp tuzlu suda bekletin. soğanları yarım ay şeklinde doğrayarak tencerenin dibine serin.üstüne sivri biberleride doğray...
Patlıcan musakka
Patlıcanları iri iri doğrayın. Kızartın. Kıymayı ve soğanı kavurun. Patlıcanları tepsiye yerleştirin. Üzerine kıymayı ve soğanı dökün. Diğer s...
Fırında Peynirli Patlıcan
Patlıcan ve kırmızı biberleri yıkayıp kuruladıktan sonra ateşte közleyelim. Kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayalım. Domateslerin de kabukl...
Patlıcan kebabı
Patlıcanların kabuklarını soyun önce soylamasına sonra enlemesine kesin.Yarım saat tuzlu su da bekletin ,yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.Kızgın y...
Patlıcan karnıyarık
Patlıcanların başı ve sert kısımları kesilir ve alacalı soyulur. Küçükler bütün olarak büyükler ise ikiye bölünerek kullanılır. Patlıcanların orta kıs...
Patlıcan Salatası
Patlıcanları közde pişirelim.Kabuklarını soyup ince ince kıyalym.Soğan,domates, ve biberleride ince ince doğrayıp patlıcanlara ekleyelim.Zeytinyağı, t...
Fırında güveç
Sebzeleri iri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Derin bir güveç kabının tabanına önce taze fasulyeleri ve sarımsakları dizin. Üzerine sırasıyla kabak, ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Balkabağı çorbası Tayland lezzetleri birleşirse
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı çorbasıın nefis lezzeti
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollandanın ünlü peynir başkenti Alkmaar
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake günü festivali lezzet şöleni
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Tiktokta yeni trend pirinç suyu ile zayıflama Rice zempic
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
Sosyal medya şeker bağımlılığını artırıyor mu?
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londranın yeni restoranları
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol Lonrada
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
Market Fiyatı Karşılaştırma Sitesi Marketfiyatı.org Nedir?
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus