1) Patlıcanları şerit şeklinde soyup uzun kenarına parael ikiye bölelim ve 5-10 dakika tuzlu suda bekletelim. 2) Daha sonra zeytinyağı ile elimizle p...
Öncelikle suyumuzu ısıtalım.Bir bardak içine dörtte üçü kadar su koyalım.İçine tuz , bal ve mayayi ekleyip karıştıralım.Mayamız köpürüp bardağı tamaml...
ilk önce yumurta, yağ, yoğurt, süt çırpılır.bu karışımdan üzerine sürmek için 2 yemek kaşığı ayrılır,susam ve çörek otu hariç diğer malzemeler eklenir...
2 lt suyu tencerede kaynatıyoruz ve icine 1,5 yemek kasıgı tuz ekliyoruz.Daha sonra kaynayan suya makarnamızı ilave ediyor ve 12 dakika arada bir karı...
Pirinci 3 kez suyunu değiştirmek suretiyle yıkayıp sıcak suda yarım saat ıslatın. Tencereye arpa şehriyeleri koyup karıştırmak suretiyle pembemsi kav...
Yoğurdu,erimiş margarini,yumurtayı,suyu ve aldığı kadar unu karıştırın. Tuz ekleyip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğurun. Altı eşit beze...
1) Böreğimizi yapmaya önce hamurdan başlıyoruz 2) 8 bardak una tuz koyup ılık su ile yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz 3) H...
1. Sana yağını küçük bir tavaya koyup eritin. Erimiş Sana yağını iyice soğutun. 2. Kuru üzümleri ayıklayıp küçük bir kasede ıslatın. 3. Derin bi...
Soğanları soyup, yemeklik doğrayalım. İnce kıyılmış sarımsağı da ekleyelim. 1 çorba kaşığı tereyağında, kekiği de ilave ederek 1-2 dakika kavuralım. T...
3-4 dakika boyunca 1/3 bardak zeytinyağında soğan ve sarımsakları soteleyin. Salça, pul biber ve tuzu ekleyip 2 dakika daha pişirin. Pişmiş fa...
Tavuğu kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tencereye ayçiçeği yağı ve doğradığınız tavuğu ilave ederek, hafif sulu kalıncaya dek kavuralım. İnce ince doğrad...
Bir kilo patates ile bezelyeyi birlikte bir tencerede haşlayın.Biraz tuz ilave edin. Bir çatal yardımı ile ezerek haşlanmayı kontrol edin. Haşla...
Küçük soğanları, diş sarımsağı ve havuçları 10 dakika pişirin. Daha sonra küp küp doğranmış ve marine edilmiş dana filetoyu ekleyin ve 10 dakika daha ...
Bir kaseye rendelenmiş beyaz peyniri, ince kıyılmış maydanozu, doğranmış domatesi, yumurtayı ve zeytin ezmesini alın. Tuz ve pul biber ekleyerek karış...
Kuzu gerdanlar göz kararı zeytinyağda önlü arkalı kızdırılır.Bu arada patatesler soğanlar ve havuçlar doğranır.Kuzu gerdana ilave edilir.Onlarda ateşt...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus