Kekikli kuru domatesli çiçek ekmek

Kekili ve kuru domatesleri ile çoçuklarımızın severek yiyeceği besleyici bir ekmek tarifi.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

3-4 bardak un
1 yemek kaşığı bal
1 silme tatlı kaşığına yakın tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1paket kuru instant maya
Bir bardak ılık su
Biraz süt
Kekik
Kuru domatesler
Susam

Hazırlanışı

Öncelikle suyumuzu ısıtalım.Bir bardak içine dörtte üçü kadar su koyalım.İçine tuz , bal ve mayayi ekleyip karıştıralım.Mayamız köpürüp bardağı tamamlayınca işlem tamamdır.
Unumuzu derin bir kaba alıp zeytinyağını ekleyelim.Ardından mayalı suyumuz ile güzelce yoğuralım.Gerekirse su ve un takviyesi ile ele yapışmayıncaya kadar bir hamur haline getirelim.
30 dk. kadar üzerini örtüp bekletelim.Daha sonra içine arzu edilen miktarda kekik serpip hamurumuzu minik minik parçalara bölelim.
Bu arada kuru domateslerimizi suda bekletelim.Ardından da minik mini keselim.
Çiçek ekmek için hamurdan her parçaları avuç içimizde açıp içine biraz kuru domateslerden koyalım.Arzu edilirse zeytin parçalarıda eklenebilir.Sonra avucumuzda uçlarını kapatıp top gibi yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak bir borcama hepsini yanyana çiçek şeklini vererek koyalım.Üzerlerine bir fırça ilse süt sürelim.En son susam serperek fırına verelim.
180 derecede üzerleri altın sarısı olana dek pişirelim.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Zeytinli Poğaçam

Hamur kulak memesi kıvamından daha yumuşak olacak. İçi ilave edilerek poğaça şekli verilecek. Yağlanmış tepside 15dk. dinlendirildikten sonra 180°C 'd...

Karakız köftesi

Kıymayı, çok ince kıyılmış soğan, ekmek içi ve maydanozla birlikte iyice yoğurun. İçine yumurtayı ilave edin. Tarçın ve tuzla tatlandırdıktan sonr...

Osmanlı Ramazan şerbeti

Mor reyhan yapraklarının kendine has kokusu ve canlı rengiyle hazırlanan bu şerbet, yaz aylarının en doğal ferahlatıcı içeceklerinden biridir. Kara...

Brokoli ve Karnabahar Salatası

Kışın salatalarda vazgeçilmez ikili karnabahar ve brokoli karışımından oluşan bu salata için öncelikle haşlama yapmamız gerekiyor. Karnabahar ve br...

Çiçek Ekmek

Çiçek Ekmek, sofralarınıza hem göz alıcı bir güzellik hem de lezzet katan bir tariftir. Yumuşacık dokusu ve şekliyle diğer ekmeklerden ayırılır. Özell...

Kekikli Tavuk Köftesi

Geniş bir kaba malzemenin tamamı ilave edilerek iyice yoğurun. yarım saat derin dondurucuda dinlendirin çıkarınca elinizi ıslatarak çok iri köfteler...

Ton Balıklı Patates Salatası

Ton balıklı patates salatası, hem pratikliğiyle hem de doyuruculuğuyla sofraların yıldızı olmaya aday. Haşlanmış patatesin yumuşak dokusu, ton balığın...

Aromalı Zeytinyağlı domatesli spagetti makarna

Öncelikle bir gün önceden veyahut yemeği pişirirken aromalı yağ hazırlamak için birkaç saat önce sızma zeytinyağı alın ve içerisine fesleğen, keki...

Domatesli sossisli karnabahar

Karnahabarı tuzlu suda haşlayıp süzün. Bir tavada yağ ile soğan ve sarımsakları soteleyin.Sosisleri koyun.Ekmek kırıntıları ve karnabaharları domates...

Kekikli makarna

Makarnayı haşlayalım süzdükten sonra kekiği ve salçayı sana yağında kavuralım. makarnayı bu harca boşaltalım. Bence harika bır tat deneyin. Bize bu...