Soğanları yıkayıp kabuklarını soyup ikiye bölün.Halkalar halinde doğrayın. Tereyağında soğanları tencerede yumuşatın.Et ya da tavuk suyunuda ekley...
Köfte Harcını Hazırlama Geniş bir kaba rendelenmiş soğanı, yumurtaları, bayat ekmek içini, kıymayı, tuzu ve kimyonu ekleyerek iyice yoğurun. H...
Mantarları nemli bir havlu ile temizleyip ortala saplarını çıkarın. Sıcak bir tava içinde pembeleşene kadar soğan kavrulur. Daha sonra minik ke...
Önce 1 su bardağı ılık sütte yaş mayayı eritin.Ardından 3 su bardağı unu ekleyip yoğurun ve bu sıradada azar azar sıvı yağı dökün.Hepsini bir iyice yo...
3 bardak suyla 3 bardak şekeri şerbet yapıp etimekleri tepsiye dizip şerbetle ıslıyoruz. 12 kaşık irmiği , 12 kaşık şekeri ve 20 kaşık sütü bir tencer...
Kerevizleri bir tencerede tuz ve su ile 20 dakika kadar pişererek haşlayın. Domatesleride ayrı bir yerde haşlayıp küçük parçalara ayırıp ezin. B...
Kıymayı, yumurtaları, rendelenmiş havucu, kabağı, soğanı, biberi, bayat ekmek içini, kabuğu ve çekirdekleri çıkartılıp küp küp doğranmış domatesi, inc...
Köfte hamuru için verdiğimiz tüm malzemeleri güzelce yoğurup yuvarlak yassı köfteler yapın. Patatesleri soyarak yarım santimetre kalınlığında yuva...
Islatılmış beyaz ekmekleri derin bir kaseye alıyoruz.Üstüne un ve bir miktar su koyarak hamuru kıvama getirinceye kadar yoğuruyoruz. Hamuru küçük b...
1.Bir kasenin içerisine mayayı, tozşekeri ve (ılık olmak kaydıyla) sütü koyun. Maya eriyene kadar karıştırıp kabarması için yaklaşık 15 dakika kadar b...
Geniş bir kaba malzemenin tamamı ilave edilerek iyice yoğurun. yarım saat derin dondurucuda dinlendirin çıkarınca elinizi ıslatarak çok iri köfteler...
Garnitürü için patatesler büyük dilimler halinde kesilip kızartılır. Köfte için bir soğanı robotta çekip el yardımıyla suyu süzülür. Kıyma derin bi...
Derin bir kapta kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi, sıvı yağ, baharatlar, tuz ve sarımsağı ekleyip iyice yoğurun. Yaklaşık 15 dakika yoğurduktan sonr...
Bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Mantarları iri iri dilimleyin ve tavada soteleyin. Mantarlar rengini kaybedince havucu, kırmızı ve yeşi...
Vişneleri yıkayıp saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. Bir tencereye koyup üzerine 1 kahve fincanı şeker ekleyin ve 10 dakika pişirin. Kepek ekmeğini ...
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem