Kanatlı hayvan sektöründe kullanılan antibiyotiklerin hayvanların ilacı vücutlarından atması beklenmeden kesime sevk edilmesiyle et ve yumurtalarda kalıntıya neden olduğu bildirildi. Ankara Ünivers
DİŞ yapısının güçlenmesi ve çürüklerin önlenmesinde, süt, yoğurt ve beyaz peynir tüketimi önemli olurken, diş yapılarına en fazla zarar veren maddelerin başında asitli ve alkollü içecekler geliyor. At
Hayvan kesildiği zaman tüm kasları birden kasılı kalır. Bu spazmın çözülmesi yaklaşık 2 saat sürer, bu nedenle kurbanlık hayvanın etinin kesimden en az iki saat sonra tüketilmesi gerekir. Et Çeşitl
Onkologlar kanserin, hücrenin yanlış beslenmesinden dolayı ortaya çıktığına dikkat çekiyor. İşte kanserden koruyacak altın öğütler... Kanser, genellikle 40\'lı yaşlardan sonra sıklığı artan bir has
Diyet yapanların, midesini fazla yormak istemeden tatlı ihtiyacını gidermek isteyenlerin tercihidir sütlü tatlılar. Sütlü tatlılardan da damla sakızlı muhallebi kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzett
MEMORIAL Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü\'nden Dyt. Yeşim Çelik, \'Dondurmanın faydaları ve tüketilme biçimleri\' hakkında bilgi verdi. \'Dondurma yemek sağlıklıdır, fakat bilinçsiz dondurma tüketi
Besin değeri oldukça yüksek bir gıda olan kırmızı etin içeriğinde proteinler, yağlar, çeşitli vitaminler ve madensel tuzlar bulunur. Bununla birlikte et, yeni hücrelerin oluşmasını dolayısıyla dokular
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Kurban etinden neler yapabilirsiniz? Kurbanlık dana ve koyunun en lezzetli yerleri neresi? Dana ve koyunun neresinden ne yapılır? Kurban eti nasıl saklanır? Kurban Bayramı\'nda aşırı et ve tatlı t
Samsun- Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin Çelik, kara üzümün yapısında bulunan mineral, potasyum, magnezyum ve demirin vücudun ba
Yoğurdun suyuna sarı ve yeşilimsi rengi veren \'Riboflavin\' isimli vitamin. Yoğurt suyunun dökülmesi ile sağlık açısından faydalı olan bu vitamin boşa gidiyor. B2 vitamini eksikliği, göz ve ağız kena
Yapısı ve içerdiği besin değerleri nedeniyle insan sağlığı açısından kaynağı sütte bile olmayan faydalara sahiptir. Vücudumuz yoğurdun içindeki kalsiyum ve proteini süte göre daha çabuk emer. Bu ne
Herkesin bir foodiesi olmalı sloganı ile ortaya çıkan Arzum Foodie elektirikli sefer tası abur cubur yerine sağlıklı ev yemeklerini tercih edenler için bir numara . Arzum foodie özellikleri itibari
Diyetlerine yağsız yoğurt ekleyenler yüzde 22 daha fazla kilo kaybediyor. Göbekteki yağların yüzde 81\'i de yoğurtla eriyor. Göbeğini hızla eritmek isteyenler, bol bol yağsız yoğurt yesin! ABD\'de
Diş fırçalarının ağız hijyeni için 4 ayda bir değiştirilmesi büyük önem taşıyor. Dr. Sinan Evcil fırçaların uçlarının yuvarlak olduğunu ancak, zamanla bu kısımların yıprandığını ve değiştirilmemesi du
Geçmişi Orta Asya Türkleri\'ne dayanan yoğurt zaman içerisinde artık tüm dünya mutfaklarının vazgeçilmezi oldu. Ünlü İskit Destanı Kutadgu Bilik\'te yoğurdun sırlarından söz edilirken, Osmanlı mutfağı
Denizli Devlet Hastanesi radyasyon onkoloji uzmanı Dr. Erdem Tuvay, bilinçsiz yapılan diyetin kanseri tetiklediğini belirterek, kanseri önlemek için ideal kilonun korunması gerektiğini dile getirdi.
Yoğurt, iyi bir besin olması yanında, iyi bir bağışıklık sistemi kalkanı. Yoğurdun ve yoğurt üretiminde kullanılan laktik asit bakterilerinin kanser, enfeksiyonlar, mide hastalıkları ve astım gibi has
Klasik diyetlerin kurallarını rafa kaldıran Taş Devri diyetinde kırmızı et düşmanlığı bitiyor! Her yaşta sucuk, kavurma hatta pastırma bile serbest! Tek bir şartla; yediğinizin özgürce otlayan hayvanl
Vejetaryen mutfağının demirbaşı salatalar, birbirinden değişik soslarla şimdi daha lezzetli. Mide dostu salatanın faydası saymakla bitmiyor. İştah açıcı özelliği olduğundan yemeklerden önce tüketilmes
Ramazan ayının sıcak günlere denk gelmesi, iftarda ve sahurda yediklerimizin değişmesi söz konusudur. Her sene ilerleyerek daha da sıcaklara denk geleceğinden yiyeceklerimizin farklılaşması da söz kon
Ramazan ayının sıcak günlere denk gelmesi, iftarda ve sahurda yediklerimizin değişmesi söz konusudur. Her sene ilerleyerek daha da sıcaklara denk geleceğinden yiyeceklerimizin farklılaşması da söz kon
Menopoz sonrası yoğurt Bilim adamları, en sağlıklı ve yararlı gıdalardan yoğurdu, kadınların menopoz sonrası daha çok tüketmesini, en ciddi rahatsızlıklarından kemik erimesini önlediğini belirtildi.
İki saat aralıklarla atıştırın... 14.09.2010 12:03:20 UYANINCA: 1 bardak su 1 dilim limon 1 dilim elma 1 parça kabuk tarçın KAHVALTI: 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1 su bardağı laktozsuz diyet süt
Strepptococcus mutans dişin yüzeyine yapışarak, bir asit salgılıyor ve bu asit diş minelerine zarar veriyor. Ancak yoğurtta bulunan bir başka bakteri dişlerin imdadına yetişiyor. Bilim insanları lacto
Zamandan da tasarruf etmek için mutfağınızı düzenleyerek işe başlayın. Planlama için ipuçları ve basit tavsiyelerimizi uygulayabilirsiniz. Mutfağınızı düzenlerken odaklanmanız gereken üç önemli nok
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Günhan Erdem, yoğurdun, bazı yemeklerle birlikte yenildiğinde besin değerini düşürdüğünü bu nedenle de gece yatmadan önce kendi
Yoğurt, binlerce yıldır insan beslenmesinde önemli bir yer tutar. Orta Asya ve Anadolu’da, yaklaşık 10.000 yıl önce süt fermente edilerek yoğurt haline getirilmiştir. Yoğurt, eski zamanlarda özellikle
Yiyeceklerin seçimi, satın alınması, hazırlanması, pişirilmesi ve saklanmasının tek tek önem verilmesi gerekiyor. Sağlıklı yaşamın temel koşullarından biri de tüketilen yiyeceklerin tazeliğine ve kali
Doğumu bekleyen kadınların kuru pasta, yoğurt yemesi ya da meyve suyu içmesinin doğuma olumsuz etkide bulunmadığı bildirildi. Genellikle doktorlar, doğumu beklerken kadınların yemek yememesini iste