En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Beslenme ve Yaşam Haberleri
B vitamini bulunduran besinler
Dana eti, dana karaciğeri,böbrek,süt ve süt ürünleri, peynir, yumurta, midye, dil balığı, ringa balığı, uskumru, sardalya B12 vitamini içeren yiyeceklerdir. Sebzelerde ise B12 vitamini bulunmaz. Vi
Güzelliğiniz İçin Çilek
Lezzeti kadar vücuda sağladığı yararları da vardır.Günde bir kase çilek bağışıklık sistemini güçlendirir.Mide ile bağırsak tembelliğini gideriyor.Ateşi düşürüyor ve hastalıkların kısa sürede atlatılma
Oktay Usta'dan Ramazan'a özel menü
Tavuklu Bayram Ziyafeti;Mısırlı Şehriye Çorbası;Baklava TAVUKLU BAYRAM ZİYAFETİ: Malzemeler : 1 bütün tavuk tarhun otu defne yaprağı tane karabiber tuz 1 kuru soğan Üzeri için: 1 çor
Brokoli bir mucizedir
Avrupa ülkelerinde genellikle et yemeklerinin yanında garnitür olarak tüketilen ancak Türkiye\'de hala bazı vatandaşlarca \'karnabaharın olmamışı\' şeklinde nitelendirilen brokoli, aslında her derde d
Yaşlanmayı yiyerek geciktirin!
Vücutta serbest radikallere karşı savaşarak kanser, kalp krizi ve bulaşıcı hastalıklardan koruyan antioksidanların yararları saymakla bitmiyor. Diyet ve Beslenme Uzmanı Banu Kazanç, antioksidanların y
Yenidünya
BESİN DEĞERLERİ Yenidünya meyvesi, yüksek oranda A vitamini içerir. Eti ve kabuğunun rengi, meyvenin A vitamini kaynağı karoten yönünden zengin olduğunu gösterir. Ayrıca B ve C vitaminleri; fosfor,
K Vitamini
Günlük İhtiyaç: 0-6 ay: 12 microgram 6-12 ay: 10-20 microgram 1-3 yaş: 15-30 microgram 4-6 yaş: 20-40 microgram 7-10 yaş: 30-60 microgram 11-17 yaş: 50-100 microgram 18+ yaş: 70-140 micr
Mevsiminde yenen balık lezzetli ve sağlıklıdır
Av yasağının kalkması ile birlikte lezzetli ve ucuz türleri bollaşan balık, her yaştan herkes için hayati değer taşıyor. Yararları saymakla bitmeyen balığın bir de lezzet takvimi var. Eylül\'de uc
Parlayan cildin sırrı: Sirke
Güzelleşmek için sirke kullanmak aklınıza gelir miydi?.. Ama uzmanlar; bal ve yoğurdun aksine sirke kullanımının daha fazla yararı olduğunu belirtiyor. Siz de ışıl ışıl parlayan ve her zaman bakımlı b
Her Sofrada Bal Olmalı
Her yaştan insanın sağlıklı beslenmesinde balın önemli bir yer tuttuğunu vurgulayan uzmanlar, özellikle çocukların ve gençlerin her gün bal tüketmeleri gerektiğini belirtiyorlar. Bal, arıların çeş
Deniz suyunun yararları
Denizli Devlet Hastanesi Kulak Burun Boğaz Uzmanı Dr. Serdar Sarıçel, yaz tatili nedeniyle denizlere akın edenlerden bazılarının kulak ve burunlarına deniz suyu kaçması nedeniyle rahatsızlık duyabildi
Strese çözüm
Prof. Dr. Nazif Bağrıaçık Türk Diabet Cemiyeti Başkanı Sağlık yönünden orucun çok büyük yararları vardır. Bunlar, bir görevi yerine getirmenin verdiği manevi ve psikolojik moral yanında, eğer besl
Güzel bir nefes için yoğurt!
Geçmişi Orta Asya Türkleri\'ne dayanan yoğurt zaman içerisinde artık tüm dünya mutfaklarının vazgeçilmezi oldu. Ünlü İskit Destanı Kutadgu Bilik\'te yoğurdun sırlarından söz edilirken, Osmanlı mutfağı
B-12 Vitamini (Cobalamin)
Günlük İhtiyaç: 1-3 yaş: 0.9 microgram 4-8 yaş: 1.2 microgram 9-13 yaş: 1.8 microgram 14+ yaş: 2.4 microgram B-12 vitamininin yararları: Sinir sisteminin normal işlemesini sağlar. Kı
Maydanoz Her derde Deva
Maydanozlu yemek yemeyenler kendilerini nasıl bir şifa kaynağından mahrum ettiklerinin farkında değiller. Çünkü, tohumu, yaprakları, kökü ve gövdesinin ayrı ayrı yararları var. Roma ve Yunan uygar
Folik Asit
Günlük İhtiyaç: 1-3 yaş: 150 microgram 4-8 yaş: 200 microgram 9-13 yaş: 300 microgram 14-70+ yaş üstü bayanlar: 400 microgram 14-70+ yaş üstü erkekler: 400 microgram Folik Asidin yararla
Yemekli Misafire Açık Büfe
Mercimek köftesi - Maydanoz salatası - Maş salatası - Pancar salatası - Sebzeli perde pilavı - Pastırmalı humus - Kuzu kavurma - İrmik tatlısı MERCİMEK KÖFTESİ * 2 su bardağı kırmı
Kanser Düşmanı Isırgan
Bağışıklık sistemini güçlendiren ısırgan otu vücudu kansere karşı koruyor. Şifası kök, sap, yaprak ve çiçeğinde olan bu bitki ne kadar taze olursa tedavi gücü o oranda artıyor. Kışın kullanımı için ma
B-3 Vitamini (Niasin)
Günlük İhtiyaç: 1-3 yaş: 6 miligram 4-8 yaş: 8 miligram 9-13 yaş: 12 miligram 14 yaş üstü bayanlarda: 14 miligram 14 yaş üstü erkeklerde: 16 miligram B-3 vitaminin yararları: Vücudun
C Vitamini
Günlük İhtiyaç: 1-3 yaş: 40 miligram 4-10 yaş: 45 miligram 11-14 yaş: 50 miligram 15-51+ yaş arası: 60 miligram C vitamininin yararları: Vücudun enfeksiyonlara karşı direncini arttırır
E Vitamini
Günlük İhtiyaç: 1-3 yaş: 6 milligram 4-11 yaş: 7 milligram 12-51+ yaş arası bayanlar: 8 milligram 12-51+ yaş arası erkekler: 10 milligram E vitamininin yararları: Kırmızı kan hücreleri
D Vitamini
Günlük İhtiyaç: 1-50 yaş: 200 ünite 51-70 yaş: 400 ünite 71 yaş üstü: 600 ünite D vitamininin yararları Kalsiyum ve fosfor emilimini arttırarak kemiklerin ve dişlerin güçlenmesini sağlar
A Vitamini
Günlük İhtiyaç: 1-3 yaş: 400 microgram 4-6 yaş: 500 microgram 7-10 yaş: 700 microgram 11 yaş üstü bayanlar: 1,000 microgram 11 yaş üstü erkekler: 800 microgram A vitamininin yararları:
Soya, Şifa Niyetine!
Mucizenin adı soya... Doğu Asya ve Uzakdoğu\'da yüzyıllardır tüketiliyor. Besleyici, lezzetli ve sağlıklı olduğu kadar çeşidi de bol. Soya yağı, soya kıyması, soya filizi... Son yıllarda dünyada olduğ
CLA Yeni bir mucize mi?
Son yıllarda en çok kırmızı et ve peynirde bulunan Konjuge Linoleik Asit (CLA) ile yapılan çalışmalarda önemli bulgulara ulaşılıyor. Bu çok özel yağ asidinden sadece bazı kanserleri (kalın bağırsak, m
B-6 Vitamini (Pridoksin)
Günlük İhtiyaç: 1-3 yaş: 0.5 milligram 4-8 yaş: 0.6 milligram 9-13 yaş: 1.0 milligram 14-18 yaş arası bayanlar: 1.2 milligram 19-50 yaş arası bayanlar: 1.3 milligram 14-50 yaş arası erkekl
Ekonomik beslenmek için nohut ve mercimek
Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, Türk mutfağında yüzyıllardır varolan bu yemek kültürünü, Amerikalıların yeni keşfetmeye başladığını belirtti OMÜ Beslenme ve Diyet Uzmanı Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, “nohu
Sadece meyve sebze yemek doğru mu?
Vejetaryen hatta vegan beslenmenin sağlıklı olduğu görüşü ve uzun yaşamın sırlarından olarak açıklansa da , en önemli konunun besin dengesi olduğu unutulmamalıdır. Tüm uzmanlar sebze ve meyveler
C Vitamini hakkında
C vitamini alındıktan en az iki saat sonra ince bağırsak tarafından emilir. Günlük tüketim miktarı 100 mg ile 150 mg arasında olduğunda vücut tarafından yüzde 75\'i emilirken alınan miktar 1000 mg çık
D vitamini bulunan yiyecekler
D vitamini nedir ve D vitamini nelerde bulunur? D vitamini ihtiyacı büyük oranda güneş tarafından karsılanır. Güneşin ultraviyole ışınları cilt yağını D vitamini üretmesi için harekete geçirir. Gü