Afiyetle Logo

En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Kavurmayı sınırlı miktarda tüketin

Kavurmayı sınırlı miktarda tüketin

ÜLKEMİZDE kalp-damar hastalıklarına yol açan etkenlerin başında özellikle kurban bayramlarında hazırlanan ve yıl boyunca neredeyse tüm sıcak yemeklerde kullanılan kavurmanın geldiği öne sürüldü. Selçu

Aydın yöresel yemeklerimiz

Aydın yöresel yemeklerimiz

Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi

Sağlıklı pişirme teknikleri

Sağlıklı pişirme teknikleri

Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. İşte birkaç ipucu... Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. Neyi, nasıl pişireceğinizi bilerek geleneksel mutf

Kahve kavrulma dereceleri nedir?

Kahve kavrulma dereceleri nedir?

Kahve kavrulma dereceleri, kahvenin lezzet profiline büyük ölçüde etki eder. Farklı kavrulma seviyeleri, kahvenin asidik, tatlı veya acı olma özelliklerini değiştirir. İşte yaygın kahve kavrulma derec

Pratik Tavuk Sosları

Pratik Tavuk Sosları

Genel olarak herkes tarafından çok sevilerek yenilen tavuğu farklı soslarla denemek isteyenler için değişik sos tarifleri… Yeşil Soslu Baharatlı Tavuk Malzemeler

Tavuk suyuna çorba kalbi koruyor

Tavuk suyuna çorba kalbi koruyor

Hastalandığımızda öyle çok içeriz ki, ne zaman tavuk suyuna çorba içsem sanki çorbadan sonra ilacımı alıp yatacakmışım gibi gelir. Bu yüzden de kişisel olarak tavuk suyuna çorbayı çok sağlıklı bir gün

Gedik piliç egeden sofranıza

Gedik piliç egeden sofranıza

Çocuk büyük demeden sevilerek tüketilen tavuk helal kesim usulleri ile sofranıza Gedik piliç markası ile ulaşıyor. Gedik piliç tavuk ürünlerini şarküteri ,yemeye hazır ve piliç ürünleri olarak 3 an

Mutfak Tüyoları

Mutfak Tüyoları

Yemeklerinizi pişirirken yağda kızartma veya kavurma gibi yöntemler yerine mümkün olduğunca haşlama, fırında ızgara, buharda-suda pişirme gibi yöntemleri kullanmanızı tavsiye ederiz. • Yemeklerini

Besinleri Nasıl Daha Doğru Bir Şekilde Pişirebiliriz?

Besinleri Nasıl Daha Doğru Bir Şekilde Pişirebiliriz?

Yemeklerinizi pişirirken yağda kızartma veya kavurma gibi yöntemler yerine mümkün olduğunca haşlama, fırında ızgara, buharda-suda pişirme gibi yöntemleri kullanmanızı tavsiye ederiz. • Yemekleriniz

Ramazan’da sağlığınıza dikkat edin

Ramazan’da sağlığınıza dikkat edin

Beslenme uzmanlarına göre; iftarda bol bol sebze, meyve tüketilmeli, kızartma, kavurma gibi yemekler yerine haşlama, fırında veya ızgarada pişmiş yemekler tercih edilmeli. Yağlı tatlılar yerine ise ho

Tavuk suyu nasıl uzun süre saklanmalıdır? Yararları neler ?

Tavuk suyu nasıl uzun süre saklanmalıdır? Yararları neler ?

1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi

Tavuk alırken markette nelere dikkat etmeli?

Tavuk alırken markette nelere dikkat etmeli?

Marketten Tavuk Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Tavuk, besleyici ve lezzetli bir protein kaynağıdır, ancak doğru seçilmezse sağlık açısından risk taşıyabilir. Marketten tavuk alırken aşağıdaki nok

Yeni yıla yeni girin

Yeni yıla yeni girin

Yeni yıl yeni umutlar yeni heyecanlar getiriyor insana hiç şüphesiz. İşte yeni yıla yeni umutlarla, formda girmek ve bu formu hayat boyu korumak için dikkat edilmesi gereken önemli noktalardan birkaçı

Sağlıklı pişirme önerileri..

Sağlıklı pişirme önerileri..

Lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekler pişirmek zor değil. Neyi, nasıl pişireceğinizi bilerek geleneksel mutfağımızdaki yöntemlerden yararlanabilirsiniz Aşçı olmaya lüzum yok Sağlıklı ve lezz

Tavuk Dünyası Menü İçerik Bilgileri İncelemesi

Tavuk Dünyası Menü İçerik Bilgileri İncelemesi

Kendini Beğenmiş Tavuk Marine Edilmiş Tavuk But: Tavuk But Eti, Chili Mix Baharat Karışımı (Buğday Nişastası, Tuz, Şeker, Kurutulmuş Sarımsak Tozu, Aroma Vericiler, Kurutulmuş Sebzeler (Kereviz,

Sıcağa karşı tedbirli olun!

Sıcağa karşı tedbirli olun!

Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürü Seraceddin Çom, aşırı sıcaklardan özellikle 4 yaşından küçük çocuklar, gebeler, 65 yaş ve üzeri yaşlılar, kronik hastalığı olanlar, sürekli ilaç k

Vekaleten kurban kesim fiyatları

Vekaleten kurban kesim fiyatları

Kızılay, Diyanet, Türk Hava Kurumu ve Mehmetçik Vakfı kurban bağış ücretlerini açıkladı Kurban Bayramı yaklaşırken, Türk Kızılayı, Diyanet İşleri Başkanlığı, Mehmetçik Vakfı ve Türk Hava Kurumu (TH

Kurban bayramında etler Vana gidiyor

Kurban bayramında etler Vana gidiyor

THK Genel Başkanı Yıldırım, bu yıl kurban kesim fiyatının 600 lira olduğunu belirterek, \'\'Vekaleten kestiğimiz kurbanların kavurma yapacağımız etlerini Van\'daki depremzedelere ulaştırmak için planl

Tavuk Şinitzel (Chicken Schnitzel) Hakkında Her Şey

Tavuk Şinitzel (Chicken Schnitzel) Hakkında Her Şey

Şinitzel Hangi Ülkeye Aittir? Tarihçesi Şinitzel (Schnitzel), özellikle Avusturya ve Almanya mutfağıyla özdeşleşmiş bir yemektir. En ünlü versiyonu "Wiener Schnitzel" (Viyana Şinitzeli) olup, gelenek

Tavuk eti B12 vitamin kaynağı

Tavuk eti B12 vitamin kaynağı

Tavuk, sağlıklı beslenme açısından önemli bir protein kaynağıdır. Tavuk eti, düşük yağ içeriği ve yüksek besin değeriyle vücuda pek çok fayda sağlar. Ancak tavukla ilgili bilinmeyen bazı önemli noktal

Sen de mi yumurta!

Sen de mi yumurta!

Balla başlayıp, tavuk, süt ve et ürünleriyle devam eden gıda teröristleri, şimdi de yumurtaya dadandı. Sağlıksız ortamda yetişen tavukların yumurtaları hastalık saçıyor. Hileli bal, salam, sosis ve

Göbek eritme önerileri

Göbek eritme önerileri

Kahvaltı: 1 adet kabuklu yeşil elma, 1 adet sert şeftali Ara: 2 parmak taze dil peyniri yiyebilirsiniz. Öğle: 1 porsiyon ızgara tavuk (derişiz), bol rokalı yeşil salata (taze soğanlı). Ara(sa

Susamamak için sahura kadar su için

Susamamak için sahura kadar su için

Ramazan\'da sıcak havanın olumsuz etkilerinden korunmak ve gün içinde daha az susamak istiyorsanız, sahura kadar azar azar sıvı gıdalar tüketin. Bir kişinin günlük sıvı ihtiyacının yaklaşık 2,5 lit

Kaliteli kahve nedir?

Kaliteli kahve nedir?

Kahve: Anavatanı, Kalitesi ve Özellikleri Kahve, dünya çapında milyonlarca insanın günlük rutininde yer alan, enerjik ve uyarıcı etkisiyle bilinen bir içecektir. Ancak, kahvenin sadece bir içecek o

Ramazan için beyaz tavsiye

Ramazan için beyaz tavsiye

Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevinç Yücecan, ramazan ayında sağlık için daha düşük kalori, daha az yağ ve daha az kolesterol i

Kurban bayramında iyi bir kavurma nasıl yapılır?

Kurban bayramında iyi bir kavurma nasıl yapılır?

Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Sheraton Ankara Oteli Başaşçısı Zeki Açıköz, asistanlarıyla birlikte kurban etiyle pişirilecek lezzetli bir kavurmanın nasıl olacağını ve püf noktalarını anlattı.

Örnek bir sahur ve iftar mönüsü

Örnek bir sahur ve iftar mönüsü

1 kase çorba 1 dilim az yağlı beyaz peynir, 3-4 zeytin Salata 1-2 ince dilim esmer ekmek İftardan 1-2 saat sonra 1 tabak etli veya etsiz sebze yemeği veya 2-3 köfte kadar ızgara tavuk, balık da kırmız

Yılbaşı sofranızda beyaz eti eksik etmeyin!

Yılbaşı sofranızda beyaz eti eksik etmeyin!

Güzel bir sofra, harika yiyecekler... Ancak unutmayın ki yılbaşı akşamı midenizi aşırı doldurursanız, geceniz kabusa dönebilir Yılbaşı akşamı deyince hepimiz aklına güzel bir sofra, çeşit çeşit yiye

Kansere karşı beslenmenin 7 şartı

Kansere karşı beslenmenin 7 şartı

Ege Üniversitesi Kanserle Savaş Uygulama ve ARaştırma Merkezi tarafından hazırlanan broşürde hastalıktan korunmak için mutfakta önem verilmesi gereken ana kurallara dikkat çekiliyor. Buna göre A, C ve

Örnek iftar menüsü

Örnek iftar menüsü

İftar menüsü hazırlarken hem ekonomik hem de lezzetli seçenekler sunmak mümkündür. İşte bütçe dostu, dengeli ve sağlıklı bir iftar menüsü örneği: 1. Çorba: Mercimek Çorbası Mercimek çorbası, besle