Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Biberiye Ekmeği
- 400 gram un
- 1 paket maya
- 1 tutam şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı sodyum karbonat
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 30 gram rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 yemek kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı biberiye
- Bir tutam maydanoz(iyice kıyılmış)
- Tüm malzemeleri 200 ml. ılık suyla birlikte derin bir kapta yoğurun. 1 saat dinlendirin. Fırını 200 derecede ısıtın. Hamuru bir kez daha yoğurun ve yağladığınız 22x10 santim çapındaki kaba dökün. Fırının orta bölümünde 1 saat pişirin. 10 dakika dinlendirip servis yapın.
Benzer Yemek Tarifleri
Kadayıflı mantarlı sufle
İncee ince soğan doğranır , küçük parçalar halinde kesilir.Soğanlar tavada biraz yağ ile sotelenir.Sonra yıkayıp doğradığınız mantarlar ve en son past...
Marine edilmiş tavuk göğsü ızgara
İlk olarak marine için orta büyüklükte bir kapta zeytinyağı ezilmiş 4 diş sarımsak biberiye yaprağı, tuz ,biber, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ...
Evde patates cipsi
Ev yapımı patates cipsi, dışarıdan alınan hazır cipslere sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar. Kıtır kıtır dokusuyla herkesin favorisi olacak bu ...
Mantarlı omlet
Kahvaltılarınızı lezzetlendirecek, pratik ve besleyici bir tarif olan mantarlı omlet, yumuşacık dokusu ve içindeki sebzelerle hem doyurucu hem de sağl...
Fırında patatesli tavuk budu
Fırında patatesli tavuk budu, pratikliği ve doyuruculuğuyla akşam yemeklerinin vazgeçilmezidir. Limonlu marinasyonla yumuşayan tavuklar, fırında biber...
Beş dakikada karışık pizza
Sabah kahvaltıları için hızlı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Ekmek dilimleri üzerine sucuk, kaşar ve yumurta karışımı...
Zeytinli Pirzola
Zeytinli pirzola, klasik et tariflerine Akdeniz’in ferahlatıcı lezzetlerini katıyor. Limonun taze aroması, sarımsağın keskinliği ve zeytinin karakteri...
Taze otlu çay
Biberiye, adaçayı, kekik ve limonu küçük bir demliğe koyun, Üzerine 200ml. sıcak su ekleyip 4-5 dakika demlenmeye bırakın. Bal ile tatlandırıp limon d...
Brokolili yeşil pilav
Rengarenk ve besleyici malzemelerle hazırlanan brokolili yeşil pilav, sebzeleri pilavla buluşturan sağlıklı ve doyurucu bir tarif sunuyor. İçindeki br...
Barbun buğulama
Barbun buğulama, hafif ve sağlıklı bir balık yemeği arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Taze sebzeler ve aromatik baharatlarla hazırlanan bu tarif, ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Arnavut tavuk kaç kalori? Diyette yenir mi?
“Arnavut” adı, Osmanlı döneminde Balkanlardan (özellikle Arnavutluk) gelen mutfak etkilerine dayanır. Osmanlı’da “Arnavut ciğeri”, “Arnavut tavuğu” gibi adlar Balkan usulü pişirme tarzlarını anlatm
Evde viral döner tarifi ve yapmamanız gerekenler neler?
Döner selber machen Günümüzde döner fiyatlarının aşırı artmasıyla evde döner yapımını deneyenlerin sayısı oldukça arttı. Döner kuşkusuz ki günlük hayattın bir parçası ve sevilen bir yemek.Başt
Almanyada soğuk sandviç kültürü vazgeçilemez
Almanya’da soğuk sandviç kültürü (kalte Brote / belegte Brötchen) günlük hayatın çok merkezindedir. Kahvaltı, öğle yemeği ve hatta akşam için bile tercih edilir. İşte en ünlü Alman soğuk sandviçler
Ramazana özel çikolatalı hurma
Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı
Mendiant çikolata yapımı nasıldır?
Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı
Portakallı çikolata temperleme ve benmari nasıl olur?
Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.
Ruby çikolata nedir?
Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari
Beyaz çikolata benmari yapılması nasıl olur?
Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h
Bitter Çikolatanın Eritilmesi benmari ve Temperlenmesi Nasıl olur?
Benmari, çikolatayı doğrudan ateşe koymadan, sıcak su buharıyla eritme ve ısıtma yöntemidir. Çikolata çok hassastır ve direk ateşte eritilmez. Direkt ateşte yanabilir , kesilebilir (pütür
Baldo Pirinçle Mükemmel Pilav Nasıl Yapılır? (Gönen Pirinci Deneyimi)
İyi bir pilav yapmanın sırrı aslında iki temel noktada gizlidir: doğru pirinç seçimi ve doğru su oranı. Yıllardır farklı pirinç türlerini deneyen biri olarak şunu net şekilde söyleyebilirim ki, e