Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Fırın sütlaç

Fırın sütlaç, klasik sütlü tatlılar arasında en sevilenlerden biri olmayı başaran nostaljik bir lezzettir. Üzeri fırında nar gibi kızarınca hem göz alıcı bir görüntü kazanır hem de enfes bir aroma oluşturur. Bu tarifte, vanilya ve yumurta sarısının kattığı zengin dokuyla kıvamı mükemmelleşiyor. Soğuk servis edildiğinde ise serinletici ve hafif bir tatlı olarak ideal bir final sunar.

Fırın sütlaç tarifi
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 45 dk
Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Pirinçleri ayıklayıp yarım saat kadar suda bekletin. Ardından süzüp durulayarak küçük bir tencereye alın ve 1 su bardağı su ile suyunu tamamen çekene kadar kısık ateşte pişirin. Bu işlem sırasında pirinçler yumuşayıp lapa kıvamına gelmelidir.
  2. Pirinçler suyunu çekince üzerine süt, toz şeker ve vanilyayı ilave edin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak yaklaşık 5 dakika kadar kaynatın. Bu esnada yumurta sarısını bir kasede 1 kepçe sıcak sütlaçla hızlıca karıştırarak ılıtın. Ilıttığınız yumurtalı karışımı yavaşça sütlaca ekleyin ve karıştırarak bir taşım daha kaynatın.
  3. Hazırladığınız sütlacı fırına dayanıklı porsiyonluk kaselere paylaştırın. Bu kaseleri derin bir fırın tepsisine dizin. Tepsinin içine, kaselerin yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, sütlaçların üzeri güzelce kızarana dek yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  4. Fırından aldıktan sonra oda sıcaklığında soğumasını bekleyin, ardından buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirerek servis yapın.
  5. Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 220 kcal
  6. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç

Pirinçleri ayıklayıp yarım saat suda bekletin. Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra 1 bardak su ile suyunu çekene dek pişirin. Sütü, şekeri ve vanily...

Fırın sütlaç

Fırın sütlaç

Pirinçleri yıkayıp süzün. Bir tencereye alın ve üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyip pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Sonra sütü ilave edip bi...

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç

Küçük boy bir tencereye süt, şeker, vanilya ve krema konularak kaynatılır. Süt kaynayınca başka bir kap içerisinde nişasta su ile açılarak süzdürülür ...

Kuzu fırın incik

Kuzu fırın incik

İncikler yağın yarısıyla kızartılır. Daha sonra inciklerin içerisine soyulan soğanlar ilave edilir ve pembeleşinceye kadar sotelenir. Diğer tarafta pa...

Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel soslu fırın makarna, özellikle misafir sofralarında ve özel davetlerde sıkça tercih edilen, lezzetli ve doyurucu bir ana yemektir. Kremsi yapı...

Fırın sütlaç

Fırın sütlaç

Fırın sütlaç, klasik tariflere farklı bir dokunuş arayanlar için limon kabuğu aromasıyla bambaşka bir tat sunar. Süt, pirinç ve yumurta sarısının kıva...

Beşamelli ton balıklı fırın makarna

Beşamelli ton balıklı fırın makarna

Beşamelli ton balıklı fırın makarna, klasik fırın makarnaya farklı bir dokunuş kazandıran, deniz ürünleri sevenlerin bayılacağı bir lezzettir. Hafif t...

Fırın sütlaç

Fırın sütlaç

Fırın sütlaç, Türk mutfağının en sevilen geleneksel tatlılarından biridir. Hafifliği, sütlü yapısı ve üzerindeki karamelize kabuğuyla gönülleri fethed...

Fırın sütlaç

Fırın sütlaç

Fırın sütlaç, geleneksel Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biri olarak sofralarda sıkça yerini alır. Fırınlanarak elde edilen karamelize ...

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç

Fırın sütlaç, sütlü tatlılar arasında en sevilen ve en geleneksel olanlardan biridir. Karamelize kabuğu ve yumuşacık kıvamı ile sofraların vazgeçilmez...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı

Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı

Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide

Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı

Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı

St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.

Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta

Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta

Londra'daki meşhur Harrods mağazasının baş pasta şefi Francesco Genovese tarafından hazırlanan profesyonel İngiliz Usulü Elmalı Turta (Apple Pie) tarifinin adım adım detaylarını veriyoruz. İk ba

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve  مترجم للعربية  kahve davet masası müthiş

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli  ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be

Aerocano  starbucks larda kahve gününe özel satışta

Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta

Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü

 Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık