Fırında ayva tatlısı

Name: Fırında ayva tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 adet ayva; 12 çorba kaşığı toz şeker; 5 adet karanfil; 1 adet elma; 1 çorba kaşığı ceviz içi; 1 çorba kaşığı kuru üzüm; 1 çay kaşığı toz karanfil; 1 çay kaşığı zencefil; 1 çay kaşığı tarçın; Süsleme için:; 4 tatlı kaşığı kaymak; 3 çorba kaşığı şam fıstığı

Fırında ayva tatlısı, ayvanın doğal aromasıyla şekerin muhteşem uyumunu bir araya getiren geleneksel bir tatlıdır. Kış aylarında sofraları süsleyen bu hafif tatlı, karanfil, tarçın ve zencefilin kattığı lezzetle daha da özel bir hale geliyor. Kaymak ve şam fıstığı ile süsleyerek sunumu daha şık hale getirebilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
5 adet ayva
12 çorba kaşığı toz şeker
5 adet karanfil
1 adet elma
1 çorba kaşığı ceviz içi
1 çorba kaşığı kuru üzüm
1 çay kaşığı toz karanfil
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
Süsleme için:
4 tatlı kaşığı kaymak
3 çorba kaşığı şam fıstığı

Hazırlanışı

Ayvaları yıkayıp ortadan ikiye bölün ve çekirdekli kısımlarını çıkararak içlerini hafifçe oyun.
Toz şekeri derin bir kaba dökün ve ayvaları içine bulayın.
Ayvaları fırın torbasının içine yerleştirin. Elmayı ve kalan bir ayvayı rendeleyin.
Şekere bulanan ayvaları ve rendelenmiş meyveleri torbaya ekleyin. Torbanın ağzını sıkıca bağlayın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
Fırını kapattıktan sonra kapağını açmadan ayvaların soğumasını bekleyin.
Fırın torbasını dikkatlice açın ve ayvaları servis tabağına alın.
Torbada kalan ayva ve elma rendesini bir kaseye alın. Üzerine ceviz, tarçın, zencefil, toz karanfil ve kıyılmış kuru üzümü ekleyerek karıştırın.
Bu karışımı ayvaların içlerine doldurun.
Üzerlerine kaymak ekleyip, şam fıstığı serperek servis edin.
Kalori miktarı: Yaklaşık 220 kcal (1 porsiyon)
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Kaymaklı Ayva Tatlısı

Kaymaklı Ayva Tatlısı, hem hafif hem de şık sunumuyla özel davetlerin gözde tatlılarından biridir. Ayvanın doğal aroması, lohusa şekeriyle birleşerek ...

Üzümlü ayva tatlısı

Ayvaları soyun ve dilimleyin.Tencereye dizin.Şeker ve üzümleri ilave edip karanfilleri de katın.Su ekleyip pişirin.İnmeye yakın üzerine tereyağını ekl...

Tarçınlı Ayva Tatlısı

Ayvaları soyup ortadan bölüyoruz ve çekirdeklerini çıkarıyoruz İçlerini oyuyoruz yarım saat limonlu suda bekletiyoruz Daha sonra tencenin alti...

Ayva tatlısı

Ayvaların kabuğu soyularak ikiye bölünür ve içleri temizlenir.su dolu bir tencereye alınarak 10 dk kadar kaynatılır.ayrı bir tencereye 1 litre su, şek...

Kaymaklı ayva tatlısı

Kaymaklı ayva tatlısı, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan geleneksel ve şık bir tatlıdır. Ayvaların fırında yavaş yavaş pişerek yumuşaması, içine işl...

Kaymaklı ayva tatlısı

Kaymaklı ayva tatlısı, Türk mutfağının geleneksel ve zarif tatlılarından biridir. Hafif ve doğal meyve lezzetini rafine bir sunumla buluşturan bu tatl...

Elmalı ayva tatlısı

Elmalı ayva tatlısı, hem hafif hem de doğal şeker içeriğiyle tatlı severlerin favorisi olmaya aday. Ayvaların kendi çekirdekleriyle birlikte pişirilme...

Ayva reçeli

Ayvalarımızı küp küp doğrayalım. 2 kilo ayvayı 2 bardak su ile çekirdeklerinide katarak kaynatıp hafif yumuşayınca 2 kilo şekerini katalım. Kaynarken...

Ayva Çekirdeği Bebek Çayı

Ayvanın çekirdek yuvasını çıkarın. Ihlamuru ve karanfili yıkayın. Bir cezveye ayvayı, ıhlamuru, karanfili ve ssuyu koyup bir taşım kaynayın. Ihlamurun...

Zeytinyağlı Ayva

Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyun. İstediğiniz şekilde doğrayıp limonlu suyun içine bekletin ki kararmasın. Tencerede çok ufak doğranmış soğan ve tav...