Patates Püreli Salata

Name: Patates Püreli Salata
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım kg Patates; 1 adet Yumurta Sarısı; 1 adet Soğan; Yarım demet Dereotu; 1.5 kahve fincanı zeytinyağı; 3 kahve fincanı Limon Suyu; 20 adet siyah veya yeşil Zeytin; Tuz

Patates püreli salata, yumuşacık kıvamı ve lezzetli aromasıyla hem pratik hem de doyurucu bir alternatiftir. Limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırılan bu salata, sofranıza hafif bir lezzet katarken, yanında et ve tavuk yemekleriyle harika bir uyum sağlar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
Yarım kg Patates
1 adet Yumurta Sarısı
1 adet Soğan
Yarım demet Dereotu
1.5 kahve fincanı zeytinyağı
3 kahve fincanı Limon Suyu
20 adet siyah veya yeşil Zeytin
Tuz

Hazırlanışı

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte yaklaşık 40 dakika haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup sıcakken çatal yardımıyla ezin ve püre haline getirin.
Püre haline gelen patateslerin içine zeytinyağını ekleyerek iyice karıştırın.
Dereotunu ince ince kıyın ve soğanı rendeleyin. Pürenin içerisine ekleyin.
Limon suyu ve tuzu ekleyerek tüm malzemeleri homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
Hazırladığınız salatayı bir servis tabağına yerleştirin ve etrafını siyah veya yeşil zeytinlerle süsleyerek servis edin.
Kalori miktarı: Bir porsiyon yaklaşık 250 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Patates Salatası

Salata severlere güzel bir seçenekPatates salatası, hem doyurucu hem de hafif bir lezzet arayanlar için harika bir alternatiftir. İster çay saatlerind...

Püreli Biftek

Biftekleri cok hafif haşladıktan sonra fırın tepsisne alalım. Daha sonra patateslerde püre yapıp her bir büfteğin üzerini kaplayalım pürenin üstüne kö...

Patates Püreli Et

Kıymayı köfte baharatı ile iyice yoğuralım. İki eşit parçaya ayırıp üçgen şekli verelim. Üçgenlerin üzerine jambon, kaşar peyniri ve turşuyu yerleştir...

Patates püreli fırında somon

Patates püreli fırında somon, omega-3 bakımından zengin somon balığının lezzetini, yumuşak dokulu patates püresi ile buluşturan sağlıklı ve şık bir an...

Püreli tavuk

Püreli tavuk, klasik ev yemekleri arasında hem doyurucu hem de konforlu bir seçenektir. Yumuşacık patates püresiyle buluşan baharatlı tavuk sote, lezz...

Patates Püreli Kremalı Rulo Börek

Hem çıtır çıtır dışı hem de yumuşacık patates dolgulu içiyle Patates Püreli Kremalı Rulo Börek, çay saatleri ve özel davetler için harika bir tarif! K...

Fırınlanmış Patates Püreli Hindi Bonfile

Patateslerin üzerini birkaç yerden çatalla delin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 50 dak. pişirin. Elle tutulu...

Püreli tas kebabı

Soğanı ince ince doğrayalım, sarımsakları soyalım, hepsini birlikte kızgın yağda 1-2 dakika çevirelim. Etleri ekleyelim, 1 dakika sonra ateşi kısalım....

Püreli kebap

Patatesleri haşlayıp püre haline getirelim. Tepsiye yaydıktan sonra suyunu çekmesi için 10 dakika kadar fırına verelim. Fırından çıkaralım ve soğumaya...