Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Peynirli ıspanaklı börek

Ispanak ve peynirin enfes uyumuyla hazırlanan bu börek, çıtır yufka katmanlarıyla lezzetli ve besleyici bir seçenek sunar. Özellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde ya da misafir sofralarında tercih edilebilecek kolay ve doyurucu bir börektir. Tereyağı ile lezzeti artırılan yufkalar, iç harçla birleşerek ağızda dağılan bir kıvam kazanır.

Peynirli ıspanaklı börek tarifi
Hazırlanma: 20 dk | Pişirme: 30 dk
Malzemeler
Hazırlanışı
  1. Ispanaklar iyice yıkanır ve kökleri temizlenerek jülyen şeklinde doğranır. Taze soğanlar ince ince doğranır ve ıspanaklarla birlikte geniş bir tavaya alınır. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 1-2 dakika çevrilerek hafifçe yumuşatılır.
  2. Karışım ocaktan alındıktan sonra soğumaya bırakılır. İçerisine yumurta, rendelenmiş peynir, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak doğranmış taze nane eklenerek iyice karıştırılır.
  3. Yufkalardan biri tezgaha serilir ve üzerine eritilmiş tereyağı sürülerek ikinci yufka üzerine yapıştırılır. Hazırlanan iç harç yufkanın geniş kenarına yayılır ve yufka rulo şeklinde sarılarak tepsiye yerleştirilir. Tüm yufkalar bitene kadar bu işlem tekrar edilir.
  4. Önceden ısıtılmış 180°C fırında börekler üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz üzerlerine hafifçe su püskürtülerek yumuşak kalması sağlanır ve pamuklu bir bezle örtülerek dinlendirilir.
  5. Kalori miktarı: Yaklaşık 280 kcal (1 porsiyon için).
  6. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Peynirli ıspanaklı börek

Peynirli ıspanaklı börek

Ispanağı güzelce yıkayıp ve ince ince doğrayın. Taze sarımsaklarıda kesip ıspanak ile birlikte, bir veya iki dakika biraz zeytinyağı kavrun. Bir sü...

Ispanaklı pratik börek

Ispanaklı pratik börek

Soğanı yemeklik doğrayıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleştirmeye başlayın.Bu arada sarımsaklarınıza minik minik kesip katın. Ispanakları bol...

Ispanaklı soğanlı peynirli puf börekler

Ispanaklı soğanlı peynirli puf börekler

180C ye fırın ısısısını ayarlayın. Geniş bir kase içinde doğranmış soğan ıspanaklar maydanoz ve 2 yumurtayı karıştırın.Beyaz peyniri de ufalayarak...

Kolay Peynirli börek

Kolay Peynirli börek

Yaklaşık 2 bardak veya daha fazla unu biraz su ve tuz ile yoğurarak hamr haline getirin.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bir tabakta peynir...

Ispanaklı börek

Ispanaklı börek

Ispanaklı börek severlerin kaçırmaması gereken bir tarif....

Çökelekli ıspanaklı börek

Çökelekli ıspanaklı börek

Besleyici değeri yüksek pratik bir tarif....

Pratik ıspanaklı peynirli köfteler

Pratik ıspanaklı peynirli köfteler

Yıkanmış ve suyu süzülmüş ıspanakları, 4-5 dakika tencerede kavurun. Mikser ile püre yapın. Süzme peynir, peynir, yumurta, muskat, tuz ve karabi...

Peynirli Börek İçi

Peynirli Börek İçi

Beyaz Peynir çukurca bir kaba konarak, çatalla ezilir. 1 adet yumurta sarısı ve ince ince kesilmiş maydanoz ve/veya dereotu katılarak yeniden ezil...

Peynirli börek

Peynirli börek

Bir yufkayı üçgen biçimli 8 parçaya bölün.Dil peynirini yarım santim kalınlığında dilimlere ayırın.Sigara böreği gibi sarın. Isıya dayanıklı bir kaba...

Ispanaklı börek

Ispanaklı börek

Soğanı doğrayıp, sıvı yağda kavurun. Kıymayı ekleyerek pişirin. Ispanakları yumuşayana dek kavurun. Tuzu ve karabiberi ilave edin. Ispanaklı iç ıl...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Hilmi Lefkeli, Kıbrıs'ta özellikle sandviçleriyle tanınan bir isimdir. Kıbrıs'ın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan sandviçleriyle ünlüdür. Çeşitli malzemelerle hazırladığı ve her damak zevkine hi

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, gastronomi dünyasında en çok bilinen isimlerden biridir. Hem İtalya'da hem de dünya çapında tanınan Bottura, Osteria Francescana adlı restoranıyla büyük bir üne kavuş

Ünlü şef Hüseyin Özer

Ünlü şef Hüseyin Özer

Hüseyin Özer, Türk televizyon dünyasında tanınan ve sevilen bir şef ve televizyon kişiliğidir. Özellikle yemek tarifleri ve mutfakla ilgili programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine hitap etmiştir.

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

İstanbul’un en bilinen restoranlarından biri olan Kırıntı, lezzetli yemekleri ve sıcak atmosferiyle yıllardır misafirlerini ağırlıyor. 1981 yılında kurulan restoran, Türkiye’yi ilk kez "American Diner

Hayfene Baharat: Gelenekten Gelen Lezzet

Hayfene Baharat: Gelenekten Gelen Lezzet

Hayfene Baharat: Gelenekten Gelen Lezzet Baharat, insanlık tarihinin en eski ve en değerli ticaret ürünlerinden biridir. Türk mutfağının vazgeçilmez unsurlarından biri olan baharatlar, yüzyıllardır y