Mikserin hamur yoğurma parçası takılır. Bulgur, soğan, salça, baharatlar konur. Biraz su ilavesiyle karıştırılır. Su ara sıra azar azar ilave edi...
Un, yumurta, tuz ve su yoğurulur. Normal yumuşaklıkta bir hamur yapılır. Un serpilmiş bir masada hamur uzun bir şekilde yuvarlanır. Yarım limon büyükl...
Patlıcanın kabuklarını aralıklı desende soyup parmak kalınlığında doğradıktan sonra az tuzlu suda yarım saat bekletelim. Bu arada yemeklik doğranmış s...
Köfte malzemelerini bir kabın içine alarak iyice yoğurup büyük misket şeklinde yuvarlayıp hafif yağladığımız tepsiye dizerek önceden ısıtılmış fırınd...
İri çiçeklere ayırdığımız karnı baharları bol sıcak su ile dolu tencerede yarım saat haşlayalım ve büyükçe bir ısıya dayanıklı borcama dizelim. K...
Derince bir tencereye, 2 su bardağı su koyun; tavuk göğsünü, 1 baş kuru soğanı içine doğrayın, 2 diş sarımsak ile defne yaprağını katın. Hepsi yumuşay...
Kabakların kabuklarını kazıdıktan sonra rendenin geniş tarafı ile rendeleyiniz. Taze soğanları, sarımsakları, dereotunu ve sivribiberleri ayıkladık...
Ayıklayıp yıkadığınız baklaları bir tencereye koyun. Üzerine küçük küçük doğranmış soğanı, tuzu, şekeri koyup dört su bardağı su ilave ederek baklalar...
Soğan rendelenip yağla kavrulur. Taze soğan, dereotu, maydanoz temizlenip ince doğranır. Mercimek ayıklanıp, 3-4 bardak su ile iyice haşlanır. Sıc...
Orta büyüklükteki patatesler oyulup, patateslerin içlerini küçük bir tabağa alıyoruz ve atmıyoruz, oyulan patatesler tavada 3 kaşık zeytinyağı ile ha...
Soğanları yarım halka şeklinde ama ince doğrayın. Limon suyu, tuz, maydanoz ve yağı ekleyin. İsterseniz sardalyelerin kılçıklarını çıkarın. Bir asma y...
Balıkları temizletip iki parmak kalınlığında halka halka kestirin. Hafifçe tuzlayıp fırın tepsisine dizin. Halka halka doğranmış soğan ve domateslerle...
Domateslerin kabuğu soyulur ve küçük küpler halinde kesilir. Geniş bir kap içerisinde köy yufkaları ufalanır, domatesle birlikte yoğrulur, ekmeiğin do...
Mayayı 1 su bardağı ılık suyun içinde eritin. İçine tuz ve unu koyun. Yumuşak bir hamur oluncaya kadar su ekleyip yoğurun. Mayalanmaya bırakın. Di...
Balıklarımızı temizleyelim. Bol suyla yıkadıktan sonra suyunun süzülmesini bekleyelim. Sonra üzerine tuz serpip ovalım. Buzdolabında biraz bekletelim....
Patatesleri haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Kuru soğanları rendeleyin.Taze soğanları, maydonozu ince ince doğrayın. Bir kap içinde sebzeleri iyice kar...
Ravneet Gill, Londra merkezli bir pasta şefi, yazar, televizyon sunucusu ve aktivisttir. Le Cordon Bleu'de eğitim aldıktan sonra St. JOHN, Llewelyn’s, Jamavar ve Wild by Tart gibi prestijli restoranla
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild