Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Nar tarifleri

Narlı Anuş Abur

Narlı Anuş Abur

Buğdayı soğuk su ile ıslatıp en az 8 saat bekletin. Suyunu süzüp tencereye alın. 1,5 lt suyu ekleyip kısık ateşte 2-3 saat kadar pişirin. Üzüm, kayısı...

Bitki Çayı (Yayla Çiçeği)

Bitki Çayı (Yayla Çiçeği)

Toplanıp kurutulmuş yayla çiçeklerinden bir tutam çaydanlığa koyun. Üzerine kaynar su ekleyerek 10-15 dakika demlemeye bırakın. Daha aromatik bir t...

Gavurdağ salatası

Gavurdağ salatası

Domatesleri, salatalıkları, sivri biberleri,kırmızı biberi nerdeyse zar şeklinde küçücük doğrayın. Yeşil saoğanı kıyın ve kuru soğanı da ince kıy...

Enginarlı bezelyeli ıspanaklı sütlü çorba

Enginarlı bezelyeli ıspanaklı sütlü çorba

Enginarın kaba dış yapraklarını çıkartınız.İç bölümündeki bebek yapraklarını kesip üzerlerine limon sıkınız. Biraz su ile kaynatmaya başlayın.Bu a...

Zeytinyağlı enginar

Zeytinyağlı enginar

Soğanları halka halka doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte geniş bir tencerede hafif pembeleşene kadar soteleyin. Üzerine garnitürü ekleyip karıştır...

Puf Kurabiye

Puf Kurabiye

1) Bisküvi malzemelerinin hepsini hamur yoğurma kabına koyup yoğuralım. Hamur kulak memesi kıvamına gelince buzdolabında 10 dakika bekletelim. 2) D...

Beşamel Soslu Fırınlanmış Enginar Tarifi

Beşamel Soslu Fırınlanmış Enginar Tarifi

1. Enginarları Haşla: Bir tencereye sıcak su, limon suyu, tuz ve zeytinyağını koy. Enginar çanaklarını bu suyun içinde kapağı kapalı şekilde 10-12...

Vanilyalı Ay

Vanilyalı Ay

Unu eleyip, yağı koyun. Bıcak ile incecik kıyın. Pudra şekeri ve doğranmış bademleri de ilave edip, yoğurun. 10-15 dakika dinlenmiş hamurdan ceviz bü...

Hafif zeytinyağlı enginar yemeği

Hafif zeytinyağlı enginar yemeği

Enginarları kararmamaları için limonlu suyun içinde bekletin. Soğanı yemeklik doğrayıp geniş bir tencereye alın. Üzerine zeytinyağını ekleyin ve so...

Kozmik Maranki salatası

Kozmik Maranki salatası

Lahana, havuç, pancar, turp, ıspanak ve kereviz gibi sebzeleri bol suyla güzelce yıkayalım. Daha sonra sebzeleri bıçak kullanmadan, elimizle kopararak...

Armut tatlısı

Armut tatlısı

1. Armutları soyun. Nar suyunu, su ve şekeri tencereye koyup kaynamaya bırakın. Kaynayınca armutları içine yerleştirin. Tarçın ve karanfili ekleyip or...

Kıymalı Lazanya

Kıymalı Lazanya

Soğanı ince doğrayıp, sarımsakları iyice dövün. Kıymayı bir tencerede koyulaşana kadar kavurun. Eğer yağı fazlaysa süzün veya havlu kağıtla fazlasını ...

Kısır

Kısır

İnce bulgurumuzu sıcak su ile ıslatırız.Onlar su içinde şişerken taze soğanları ince ince kesin.Suyunu çeken ince bulgurlara karıştırın. Sarmısakla...

Enginar Göbeğinde Kuşkonmazlı Pirinç Yahnisi

Enginar Göbeğinde Kuşkonmazlı Pirinç Yahnisi

Domates, soğan ve sivri biberi piyazlık doğrayın. Bir tavaya iki çorba kaşığı tereyağı koyup, soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Piliç etini kes...

Narlı peynirli toplar

Narlı peynirli toplar

Maydanozları güzelce yıkayıp ince ince doğrayın. Süzme peyniri bir kaseye alın ve çatalla ezerek kremsi bir kıvam almasını sağlayın. Bir tavada ...

Gavurdağ salatası

Gavurdağ salatası

Geniş bir kaseye küçük küçük doğranmış domatesleri, ince doğranmış sivri biberi, kıyılmış taze naneyi ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin. Soğanı da küçü...

Narlı tel kadayıf

Narlı tel kadayıf

Öncelikle şurubu hazırlayın. Bir tencereye su ve şekeri alın, yüksek ateşte karıştırarak kaynatın. Şeker eridikten sonra altını kısın ve yaklaşık 10 d...

Peynir soslu enginarlı börek

Peynir soslu enginarlı börek

Bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, kıyılmış sarımsak, maydanoz, nane ve küp küp kesilmiş enginar çanaklarını ekleyin. 5 dakika pişirin,...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa