şehriye tarifi nasıl pişirilir? : Afiyetle.com

şehriye tarifleri

Şifalı tavuk çorbası (hasta çorbası)

1-Tavuk göğsünü veya butunu bir tencereye alın, üzerine su ekleyip haşlayın.Tavuk piştikten sonra suyunu süzüp kenara ayırın.Tavuğu küçük parçalara ay...

Şehriyeli Yoğurtlu Pazı Çorbası

Ön hazırlık olarak tencerede 2 su bardağı et suyu veya suyu kaynatıp 2 çorba kaşığı şehriyeyi haşlayın.Tencereyi ocaktan alıp bekletin. Ayrı bir kapta...

Şehriye Çorbası

Tencereye zeytinyağı konur.Sivri biberler ince bir şekilde kıyılır. Sonra biberler zeytinyağınn içine konur.(Sivri biberler sote olacaklar.) İçi...

Arpa Şehriyeli Çorba (Terbiyeli)

Yağı tencerede eritin, Unu sararıncaya kadar kavurun, 2 litre suyu yavaş yavaş dökerek karıştırın, Su kaynadıktan sonra şehriyeyi ve tavuk bulyo...

Kirpi

Yumurta sarılarını ve aklarını birbirinden ayırarak, ayrı kaplara koyun. Patatesleri haşlayıp, püre haline getirene dek ezin. İçine ayırdığınız yu...

Kırmızı Mercimek

Soğanı rendeleyin ve bir tencereye alın. Tereyağı veya zeytinyağını ekleyerek soğanları pembeleşene kadar kavurun. Üzerine salçayı ekleyerek karışt...

Sade Pilav

Pirinçleri ayıklayıp derin bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar kaynar su dökün. İçine bir çorba kaşığı tuz ilave ederek karıştırın ve bu şekilde 10...

Nohutlu Bulgur Pilavı

Bir tencereye tereyağını alın ve ısıtın. Isınan yağda tel şehriyeleri rengi hafifçe dönene kadar yaklaşık 2 dakika kavurun. Ardından pilavlık bulguru ...

Şehriye Çorbası

Tencereye 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyup ısıtın. Sivri biberleri ince ince doğrayarak tencereye ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. Ardından ka...

Mantarlı Pilav

Geniş bir tencereye sıvı yağı alın ve ısıtın. Arpa şehriyeyi ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Üzerine dolmalık fıstıkları ekleyerek birkaç dakika...

Şehriyeli pilav

Tencereye koyduğumuz tereyağ ve zeytinyağı eridikten sonra içine şehriye, pirinci koyup pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edeceğiz. Üzerine tuz...

Şehriye çorbası

Tencereye bir miktar sıvı yağ eklenip ısıtılır. Sivri biberler ince ince doğranarak yağda hafifçe sotelenir. Ardından rendelenmiş ya da küçük doğranmı...

Şehriye çorbası

Tencerenin içine yağı koyun, eritin. Sivri biberleri kestikten sonra içine atın. Domatesleri rendeleyin ve tencerenin içine koyun ve 1-2 dakika ka...

Arpa şehriyeli pilav

Tencerenin içine yağ koyuyoruz. Arpa şehriyemizi de kattık ve yaklaşık 10 dakika kadar kavururuz. Tuzumuzu da ilave ettik. İyice kavrulduktan sonr...

Mantarlı pilav

Önce sıvı yağda arpa şehriye pembeleştirilir. Sonra dolmalık fıstık aynı şekilde pembeleştirilir. Sonra mantarlar (dilimlenmiş) sotelenir. Daha so...

Yoğurtlu şehriye çorbası

Bir tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Ardından tercih ettiğiniz şehriyeyi ekleyerek rengi hafifçe değişene kadar kavurun. Rengi...

Ezogelin Çorbası

Önce ince kıyılmış kuru soğanı yağda pembeleştirin. İçine et suyunu katın. Kırmızı mercimeği ve pirinci ekleyin. Pirinçler uzanıncaya dek pişirin....

Tavuklu Şehriye Çorbası

Önce tavuk butlarını iyice yıkayıp, tencereye alın, çorbanın suyunu koyun. Kuru soğanı soyup, yıkayın ve bütün olarak tencereye bırakın. Orta ateşte b...