Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Çorba tarifleri
Para Para Yapımı
Yumurtaları derin bir kaseye alın ve çırpıcı yardımıyla iyice çırpın. Unu geniş bir hamur yoğurma kabına eleyerek koyun ve ortasını açın. Çırpılmış...
Tavuk Basta Karaçay-malkar
Bütün tavuk büyükçe bir tencerede su ile haşlanır. Başka bir tencereye bulgur ile suyumuz ilave edilir ve iyice yumuşayıncaya kadar(lapa gibi)pişir...
Ekşili Şehriye Çorbası
Bir tencerede yağı kızartıyoruz ardından şehriyelerimizi atıyoruz biraz kızardıktan sonra salçamızı da ekliyoruz. İyice karıştırıp kızartıcaz. Son...
Tavuk Suyu Çorbası
Tavuk göğsünü haşlayalım. Haşlanan tavuk göğsünü didikleyip parçalayalım. Ayrı bir tencerede unu yağda kavuralım. Sonra yavaş yavaş haşlanan tavuk suy...
Kolay Yoğurt Çorbası
Çelik bir tencereye yoğurdu ve yumurtaları ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra unu ekleyin ve yoğurdun hafif koyulaşmasını sağlayana kadar çırpın. ...
Mantılı Nohut Çorbası
Soğanları küçük küçük doğrayın. Sıvı yağda soğanları ve küçük parçalara ayırdığınız sarımsakları soğanlar sararıncaya kadar kavurun. Salçaları ilav...
Buğdaylı semizotu yaz çorbası
Bir su bardağı buğdayımızı bir miktar su içinde haşlayalım. Diğer taraftan yoğurdu bir kap içerisinde çırpalım.Semizotlarını güzelce yıkayıp çok in...
Pazılı kereviz çorbası
Kerevizleri minicik küp küp kesip limonlu suya koyun.Pazıların saplarını kesip yapraklarını ince ince doğrayın. 3 diş sarımsağı rendeleyin.Kerevizl...
Sebzeli yıldız şehriyeli çorba
Pırasayı ince ince doğrayın. Havuç ve kerevizi küçük küpler halinde kesin. Geniş bir tencerede sıvıyağ ve tereyağını ısıtın, doğradığınız sebzeleri ek...
Tavuklu mısır çorbası
Tavuk etini küçük küpler halinde doğrayın. Eğer ızgaralık tavuk eti kullanıyorsanız, rondodan geçirerek küçük parçalara ayırın. Çorba tenceresine d...
Karnabahar çorbası
Öncelikle bir miktar sıvıyağ ile tereyağ eritilip yemeklik doğranan soğanlar öldürülür. Bir tarafta daha önceden karnabahar minik minik çiçeklere a...
Ekşili köfte
Öncelikle köfteyi hazırlayalım, bunun için karıştırma kabına kıymayı alalım. Sonra sırası ile rende soğanı, pirinci, yumurta, tuz ve karabiberi alalım...
En Beğenilen Çorba tarifleri
Sebzeli domates çorbası
Sebzeleri soyup yıkadıktan sonra küçük küpler halinde doğrayın. Bir çorba tenceresine sıvı yağı koyup önce soğanı ekleyin ve 1-2 dakika kadar soteleyi...
Para Para Çorbası
1) Kıymanızı kimyon, karabiber, pul biber ve tuz ile yoğurun. Daha sonra kıymadan küçük parçalar kopararak yuvarlak şekil verin. 2) Kuru soğanı inc...
Ev yapımı tavuk çorbası
Tavuk göğsünü orta büyüklükte tencereye alıp bolca suyla haşlıyoruz, haşlandıktan sonra tavukları elimizle küçük küçük didiyoruz. Tavuk parçalarını ha...
Ciğer bohçası
Isıtılmış yağda soğanı, fıstığı ve üzümü, soğanlar yumuşayana kadar soteleyin. Taze soğanı katıp, 2-3 dakika pişirin. Pirinci ilave edip, 2-3 dakika d...
Brokoli Çorbası
Küçük küçük doğranmış soğanı sıvı yağda sarartalım. Çok küçük dallar halinde ayırdığımız brokolileri ekleyelim. 3-4 dakika daha bu şekilde kavuralım. ...
Kaşarlı taze domates çorbası
Domatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun ve iri parçalara bölün. Ardından bir blender yardımıyla püre haline getirin. Geniş bir çorba tenceresine z...
İftar tavuk çorbası
Bir kapta yoğurt yumurta ve unu karıştırıp çırpın.Tencereye tavuk suyunu dökün ve ocağa koyun. Kaynamadan hazırlanan karışımı dökün ve karıştırarak...
Ekşili köfte
Öncelikle köfteyi hazırlayalım, bunun için karıştırma kabına kıymayı alalım. Sonra sırası ile rende soğanı, pirinci, yumurta, tuz ve karabiberi alalım...
Sultan mahmut çorbası
Kımızı mercimekleri yıkayıp süzüyoruz.Diğer tarafta tencereye yağ koyup ince doğranmış soğanları ve mercimekleri 1-2 dk kavuruyoruz.Diğer tarafta havu...
Şehriyeli yeşil mercimek
1- Mercimek ayıklanır, yıkanır ve yarım haşlanır. Haşlama suyu dökülür. 2- Küçük doğranmış soğan yağda hafifçe sarartılır. Un konur, bir kaç kez k...
Brokoli çorbası
Brokolileri ayıklayın.Havuç ve patatesi soyup doğrayın. İyice yıkayıp tencereye koyun.Üç kaşık mısır unu , yağ ,tuz ve su ilave ederek pişirin. ...
yeşil mercimekli boncuk makarnalı çorba
Sucukları kıyar gibi minicik doğrayın.Sucuk yerine baharatladığınız kıymayı da kavurabilirsiniz. Aynı şekilde soğan, kereviz sapı ve havuçta çok kü...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu
Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta
Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike
Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi
Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti
Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından
Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?
Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b
Carbone Newyork Dubai London Miami
Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa
Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi
Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r
Soul Asian Street Food Kore lezzetleri
Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte
Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada
Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri
Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?
Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d
Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin
Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ