Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Patates köftesi
Dışı çıtır, içi yumuşacık patates köftesi, özellikle çay saatleri ve akşam yemekleri için harika bir alternatif! Hem fırında hem de tavada pişirilebilen bu tarif, az malzemeyle maksimum lezzet sunuyor. Özellikle peynirin eriyip iç kısmını daha lezzetli hale getirmesiyle damakta harika bir tat bırakıyor. Hafif ve doyurucu bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
- 4-6 kişilik
- 4-5 adet patates
- 1 yumurta
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı patates nişastası
- 3 çorba kaşığı kaşar peyniri
- 3 çorba kaşığı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Patatesleri kabuklarıyla birlikte iyice temizlemek için bir fırça kullanarak bol suyla yıkayın. Geniş bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlamaya bırakın. Patatesler tamamen yumuşadığında suyunu süzüp soğumaya bırakın.
- Soğuyan patateslerin kabuklarını soyun ve bir rende yardımıyla rendeleyin. Ardından geniş bir kaseye alarak çatalla veya bir eziciyle iyice ezin. Üzerine yumurtayı kırın, sıvı yağı ekleyin ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin. Karışıma patates nişastasını, tuzu ve karabiberi de ekleyerek iyice yoğurun. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edin.
- Elde ettiğiniz hamurdan küçük parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak köfte şekli verin. Köfteleri önce hafifçe bastırarak yassı hale getirin. Ardından her birini galeta ununa bulayın.
- Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız patates köftelerini aralıklı olacak şekilde dizin. Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Üzerleri kızarıp altın rengini aldığında fırından çıkarın.
- Sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurtlu sos veya ketçap ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz.
- Kalori miktarı: Ortalama bir porsiyon (4 adet) patates köftesi yaklaşık 250 kcal içerir.
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
Patates köftesi
Patateslerin kabuklarını soyup ince çubuk çubuk doğrayın. İki çorba kaşığı unu bir su bardağı suyla eritin.İçine 2 yumurta kırın.Tuzunu ve karabibe...
Patates Köftesi
Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup rendeleyin. Bir kaseye alın. 1 su bardağı un,, irmik ve yumurtayı ekleyin. Tuzunu, baharatını katın. İyice...
Fırında Köfte Patates
kıymayı derin bir kaba alalım. sarımsak ve soğanını rendeleyelim yumurtasını kıralım baharatlarını ekleyelim ekmek içini ıslatıp ufalayalım . güzelce ...
Patates köftesi
Patates köftesi, dışı hafif kıtır, içi ise yumuşacık dokusuyla çay saatlerinden akşam yemeklerine kadar her sofrada kendine yer bulan pratik ve lezzet...
Peynirli patates köftesi
Dışı çıtır, içi yumuşacık peynirli patates köftesi; hem pratikliği hem de lezzetiyle sofraların gözdesi olacak bir tarif. Özellikle kahvaltılarda, çay...
Paşa köftesi
Ekmek içini ufalayalım, soğanı rendeleyin. Kıymaya ekmek içi, soğan, 1 yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yoğuralım. Karışımdan yumurta büyüklüğünd...
Ton köftesi
Deniz ürünlerinin sağlıklı ve hafif lezzetini sofralarınıza taşıyan ton köftesi, özellikle pratik bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. To...
Ton balığı köftesi
Konserve ton balığının yağını süzüp balıkları derince bir kaba koyun. Maydanozları ve taze soğanı ince ince kıyın. Soyduktan sonra küp küp doğradı...
Bulgur köftesi
Patatesleri soyup iri şekilde suda haşlıyoruz. Bulguru da ayrı bir kapta sıcak su ile bırakıyoruz. Taze soğanı ve maydanozu ince şekilde kıyıyoruz...
Patates Köftesi
Patates köftesi, dışı çıtır içi yumuşacık dokusuyla özellikle atıştırmalık ya da garnitür olarak tercih edilen pratik bir tarif. Peynirin eriyen lezze...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi
Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va
Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?
Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu
Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Öğrenciyim pratik yemek menü planlama
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl
Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et
Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle