Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Pastırmalı Madımak tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri

Pastırmalı Madımak tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 kilo Madımak
    • 200 gram pastırma
    • 125 gram tereyağ
    • 1 kuru soğan
    • yarım çay bardağı bulgur
    • 2 bardak sıcak su
    • tuz
    • sarımsaklı yoğurt
  • Yapılışı

    1. Madımak yıkanır, incecik kıyılır. Soğan yağda pempeleştirilir, üzerine doğranmış pastırma eklenir. Biraz kavrulur. Sırayla madımak, bulgur, tuz ve su eklenerek kısık ateşte 30 dakika pişirilir. Servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt konur. Sade de yenebillinir ama yufka ekmekle tadına doyamam. Yarasın.
    2. Bize bu tarifi İzmir'den gönderen Sevgi Hanıma teşekkür ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (10 adet)

    • Kasım 10 2012

      fazil ekici

      fazil ekici

      madımak efelek teke sakalı kuşkuş yemlik bu otlar içanadolu bölgesinde çokça yetişen yemekleri yapılan otlardır.Kuskus ise hamurdan minik minik yuvarlak şekilde yapılıp kavrulan genelde ramazanda erişteveya kuskus pilav olarak pişirilir
    • Kasım 10 2012

      YOZGATLI SAHINDE

      YOZGATLI SAHINDE

      MADIMAGA KUSKUS DIYEN ARKADAS YANILIYOR:KUSKUS AYRI BIR OTTUR; MADIMAK PASTIRMA ILE PISIRILIR;
    • Ağustos 06 2012

      merve

      merve

      arkadaşlar madımak otumuz yozgatın eldegmemeş ayak degmemiş tepelerinde ayrı bir lezzetli olur ben de her yozgatlı gibi bizim yemegimiz diyerek feryad edeceğim.madımak tıpkı arabaşı ,testi kebabıgibi bizim yemeklerimizdendir sonrakiler taklit diyorum son noktayı koyuyorum afiyetler herkese
    • Nisan 30 2012

      ayşe

      ayşe

      ilk madımak yemeğimdi.Hem yoğurtlu yedim hemde dürümde süper değişik bir tat
    • Nisan 24 2012

      rüya

      rüya

      ilk defa denicegim
    • Ağustos 15 2010

      ferhat

      ferhat

      Madımak Sivasa özgü bir yemektir.Tadıda çok güzeldir.Tavsiye ederim.
    • Ağustos 15 2010

      TARLABÖLEN

      TARLABÖLEN

      MADIMAĞA KIRŞEHİR YÖRESİNDE KUŞ KUŞ DERLER PASTIRMASIZ YAPILIR ÇOK HARİKA OLUR . PASTIRMALI HİÇ YEMEDİM.
    • Ağustos 15 2010

      cnyhkul

      cnyhkul

      bu kaç kişilik bir aile için?
    • Ağustos 15 2010

      perihan taskın

      perihan taskın

      madimak bizim yoresel yemegimiz yoremiz sivas bahar ayında cıkar kıs icin kurutularak pisirilir cok lazetlidir tarifini gonderene tesekkurler ederiz sanırım keddiside sivaslı
    • Ağustos 15 2010

      gamze

      gamze

      süper oluo madımak sivasa özgü bir yemektır bende sıvaslıyım ve madımak süper ötesi bişi
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Sevilay

Körili makarna için:

Yapılışı gayet kolay pratik bir tarif.

ersin

Bol baharatlı mercimek çorbası için:

Yemeği lezzetli yapan iki unsur vardır. 1- Hünerli eller2- Kullanılan malzemenin kalitesiZeytinyağlıların baştacı ise zeytinyağının kendisidir. Daha iyi bir zeytinyağı için www.olivkoy.com.tr yi ziyaret edebilirsiniz.

sevda

Mısırlı beyaz peynirli salata için:

çok pratik ve kolay bir salata

Mehmet

Sirkeli Tavuk için:

Kopyalama yapılabiliyor. Düzeltilmiş herhalde. Yapılmıyor diyenlere duyurulur. :)

Mete

Fıstıklı krokan için:

Güzel

Semra Çam

Çikolatalı Kubbe Çok Kolay için:

Çok kolay denicem

Nil Yurtseven

Afrika Rüyası için:

Teşekkür ederim.

Güncel konular

.

Corona virüs reçetesi

Prof. Dr. Canan Karatay, viral bir enfeksiyon olan yeni tip corona virüsün korkulacak bir şey olmadığını öne sürerek "Vücudumuzun direncini kırmazsak hastalanma olmaz. Bütün mesele budur. Corona ve en

.

Abdurrahman tatlıcı katkısız doğal lezzetler sunuyor

Doğallığı ve kalitesi ile öne çıkan ürünleri sayesinde Tatlıcı ünvanını alan bir ailenin geleneksel lezzetleri sizleri bekliyor. 1926 senesinde açtıkları ilk imalethane ile kazan helva ve şekeri iş

.

Gedik piliç egeden sofranıza

Çocuk büyük demeden sevilerek tüketilen tavuk helal kesim usulleri ile sofranıza Gedik piliç markası ile ulaşıyor. Gedik piliç tavuk ürünlerini şarküteri ,yemeye hazır ve piliç ürünleri olarak 3 an

.

Vevise lezzetlerinden vazgeçemiyceksiniz

2018 yılında Rizze Gıda Çatısı altında oluşturulan marka % 33 fıstık, ceviz,badem ve fındıktan oluşması ve etrafınınd arçacıklar ile kaplı olması ile çikolata severlere yeni gözdesi olacağa benziyor.

.

Nuh'un Ankara Makarnası eşsiz lezzetler sunuyor

Japonyadan tutunda Güney afrikaya kadar 65 ülkeye ihracat gerçekleştiren Nuhun ankara makarnası nam salmaya devam ediyor. Ürün yelpazesini çok genişleten Nuhun ankara başlıca ürünleri vitaminli mak

Pastırmalı Madımak tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Pastırmalı Madımak tarifi