Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Pastırmalı Madımak tarifi « Sebze Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Pastırmalı Madımak tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 kilo Madımak
- 200 gram pastırma
- 125 gram tereyağ
- 1 kuru soğan
- yarım çay bardağı bulgur
- 2 bardak sıcak su
- tuz
- sarımsaklı yoğurt
-
Yapılışı
- Madımak yıkanır, incecik kıyılır. Soğan yağda pempeleştirilir, üzerine doğranmış pastırma eklenir. Biraz kavrulur. Sırayla madımak, bulgur, tuz ve su eklenerek kısık ateşte 30 dakika pişirilir. Servis yaparken üzerine sarımsaklı yoğurt konur. Sade de yenebillinir ama yufka ekmekle tadına doyamam. Yarasın.
- Bize bu tarifi İzmir'den gönderen Sevgi Hanıma teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (10 adet)
-
Kasım 10 2012
madımak efelek teke sakalı kuşkuş yemlik bu otlar içanadolu bölgesinde çokça yetişen yemekleri yapılan otlardır.Kuskus ise hamurdan minik minik yuvarlak şekilde yapılıp kavrulan genelde ramazanda erişteveya kuskus pilav olarak pişirilir -
Kasım 10 2012
MADIMAGA KUSKUS DIYEN ARKADAS YANILIYOR:KUSKUS AYRI BIR OTTUR; MADIMAK PASTIRMA ILE PISIRILIR; -
Ağustos 06 2012
arkadaşlar madımak otumuz yozgatın eldegmemeş ayak degmemiş tepelerinde ayrı bir lezzetli olur ben de her yozgatlı gibi bizim yemegimiz diyerek feryad edeceğim.madımak tıpkı arabaşı ,testi kebabıgibi bizim yemeklerimizdendir sonrakiler taklit diyorum son noktayı koyuyorum afiyetler herkese -
Nisan 30 2012
ilk madımak yemeğimdi.Hem yoğurtlu yedim hemde dürümde süper değişik bir tat -
Nisan 24 2012
ilk defa denicegim -
Ağustos 15 2010
Madımak Sivasa özgü bir yemektir.Tadıda çok güzeldir.Tavsiye ederim. -
Ağustos 15 2010
MADIMAĞA KIRŞEHİR YÖRESİNDE KUŞ KUŞ DERLER PASTIRMASIZ YAPILIR ÇOK HARİKA OLUR . PASTIRMALI HİÇ YEMEDİM. -
Ağustos 15 2010
bu kaç kişilik bir aile için? -
Ağustos 15 2010
madimak bizim yoresel yemegimiz yoremiz sivas bahar ayında cıkar kıs icin kurutularak pisirilir cok lazetlidir tarifini gonderene tesekkurler ederiz sanırım keddiside sivaslı -
Ağustos 15 2010
süper oluo madımak sivasa özgü bir yemektır bende sıvaslıyım ve madımak süper ötesi bişi
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: