Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Zencefilli Havuç Çorbası tarifi « Çorba Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Çorbalar » Zencefilli Havuç Çorbası tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- 50 gram tereyağı
- 2 adet soğan
- 1 çorba kaşığı taze zencefil, ince doğranmış
- ½ çorba kaşığı sarımsak, ince doğranmış
- 600 gram havuç, soyulmuş ve doğranmış
- 200 gram patates, soyulmuş ve küp doğranmış
- 2 adet domates, doğranmış
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
- 4-5 bardak (750 ml.-1 lt) tavuk suyu
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 100ml krema
- Tuz, karabiber
- Frenk soğanı
-
Yapılışı
- Tereyağını bir tencerede orta ateşte eritin. Soğanı ekleyip 4-5 dakika soteleyin. Zencefil ve sarımsağı ekleyip 2 dakika daha soteleyin.
- Havuç, patates, domates ve limon kabuğunu da ekleyip 3-4 dakika kadar soteledikten sonra 4 bardak tavuk suyunu ilave edip karışımın kaynamasını bekleyin.
- Ateşi iyice kısıp tencerenin kapağını kapatın. Sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar 20-25 dakika pişirin.
- Çorbayı ateşten alıp bir süre soğuttuktan sonra el blenderı ile pure haline getirin. Kremayı ve limon suyunu ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Bu aşamada, çorbanın kıvamını tercihinize göre ayarlamak için tavuk suyu ekleyin. Krema ve frenk soğanı ile süsleyip sıcak servis edin.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)
-
Nisan 04 2013
tarif gayet anlasılır.hic mi corba kasıgı görmediniz?gayet lezzetli ve şifa dolu.. -
Ekim 16 2010
vallahi hocam bende birşey anlamadım tarifleri adet olarak verirseniz seviniriz yoksa evin icinde kantar taşımamız lazım:) -
Ağustos 15 2010
ya çok tarıf verınız -
Ağustos 15 2010
ellerine sağlık -
Ağustos 15 2010
muhtesemdiiii .Tesekkurler -
Ağustos 15 2010
ya lütfen tarifleri normal ölcülerle tane olarak versenız dıyorum bole yazdıklarınızdan hıc bırsey anlamıyoruzzz
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: