Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Zencefilli Havuç Çorbası tarifi « Çorba Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Çorbalar » Zencefilli Havuç Çorbası tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Benzer Yemek Tarifleri

Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- 50 gram tereyağı
- 2 adet soğan
- 1 çorba kaşığı taze zencefil, ince doğranmış
- ½ çorba kaşığı sarımsak, ince doğranmış
- 600 gram havuç, soyulmuş ve doğranmış
- 200 gram patates, soyulmuş ve küp doğranmış
- 2 adet domates, doğranmış
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
- 4-5 bardak (750 ml.-1 lt) tavuk suyu
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 100ml krema
- Tuz, karabiber
- Frenk soğanı
-
Yapılışı
- Tereyağını bir tencerede orta ateşte eritin. Soğanı ekleyip 4-5 dakika soteleyin. Zencefil ve sarımsağı ekleyip 2 dakika daha soteleyin.
- Havuç, patates, domates ve limon kabuğunu da ekleyip 3-4 dakika kadar soteledikten sonra 4 bardak tavuk suyunu ilave edip karışımın kaynamasını bekleyin.
- Ateşi iyice kısıp tencerenin kapağını kapatın. Sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar 20-25 dakika pişirin.
- Çorbayı ateşten alıp bir süre soğuttuktan sonra el blenderı ile pure haline getirin. Kremayı ve limon suyunu ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Bu aşamada, çorbanın kıvamını tercihinize göre ayarlamak için tavuk suyu ekleyin. Krema ve frenk soğanı ile süsleyip sıcak servis edin.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)
-
Nisan 04 2013
tarif gayet anlasılır.hic mi corba kasıgı görmediniz?gayet lezzetli ve şifa dolu.. -
Ekim 16 2010
vallahi hocam bende birşey anlamadım tarifleri adet olarak verirseniz seviniriz yoksa evin icinde kantar taşımamız lazım:) -
Ağustos 15 2010
ya çok tarıf verınız -
Ağustos 15 2010
ellerine sağlık -
Ağustos 15 2010
muhtesemdiiii .Tesekkurler -
Ağustos 15 2010
ya lütfen tarifleri normal ölcülerle tane olarak versenız dıyorum bole yazdıklarınızdan hıc bırsey anlamıyoruzzz
-
Güncel konular
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana
Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
En iyi buzdolabında saklanır
Yağsız
İyi lif kaynağı
Brüksel lahanası
Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça
Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?
Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu
Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün
Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi…
Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı
Son Yorumlar
Elma veya armut yulaf ezmesi için:
Glutensiz Tavuklu krepler için:
Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:
Havuçlu İzmir Köfte için:
Tefal actifry çıtır patates için:
Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:
Karides cızlama (Tavada) için: