Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Frenk Soğanı tarifleri
Zencefilli Havuç Çorbası
Tereyağını bir tencerede orta ateşte eritin. İnce doğranmış soğanı ekleyip 4-5 dakika kadar soteleyin. Ardından zencefil ve sarımsağı ekleyerek 2 daki...
Frenk soğanı sosu
Küçük bir tencerede beşamel sos ve sütü pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Zerdeçal, tuz ve karabiberi ekleyerek 3 dakika boyunca kısık ate...
Pırasa çorbası
Pırasaları 4-5 cm uzunluğunda doğrayın.Patatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.Tereyağını tencerede eritin.Sebzeleri ekleyip 2-3 dakika soteley...
Bezelyeli taze kuşkonmaz
Kuşkonmazları biraz su koyarak küçük bir tencerede kaynatın.Bezelyeleri suyun altında yıkadıktan sonra 2 dakika pişiriniz. Fasülyelerinde kılçıkların...
Fırınlanmış karnabahar çorbası
Fırını 200 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve karnabaharı çiçeklerine ayırarak üzerine yerleştirin. Ez...
Hardallı kavrulmuş karnabahar
Büyük bir tavada orta ateşte çam fıstığını ekleyin ve 5-7 dakika boyunca karıştırarak kızartın. Fıstıklar altın rengini alıp kokusunu salana kadar piş...
Soslu karidesli sigara böreği
Soğanı ve sarımsağı rendeleyerek bir tavada yağ ile birlikte soteleyin. Kabukları soyulmuş karidesleri ekleyin ve orta ateşte birkaç dakika pişirin...
Kaşar peynirli kızılcık soslu fırında top köfte
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Küçük bir tavada, akçaağaç şurubu ile birlikte kızılcık suyu ve meyvelerini 8-10 dakika pişirin.Biraz tuz ve kara...
Kırmızı biberli mantar salatası
Kırmızı biberi yıkayıp çekirdeklerini temizleyin. Ardından ince uzun şeritler halinde doğrayın. Frenk soğanını halka halka doğrayın ve maydanozu ince ...
Qutab Azerbeycan gözlemesi
Kutab gözlemeye öncelikle iç harcını hazırlayalım.Yeşillikleri iyice yıkayıp, ardından iyice kurulayın. Otlarınızı ince ince doğrayın ama ezmemeye di...
Tefal actifry baharatlı dana rosto
Öncelikle etin etrafına süreceğimiz sosu hazırlayalım. Tereyağı, tarhun, kekik, maydanoz, frenk soğanı ve ekmek kırıntıları ile tuzu karabiberi ka...
Cheddar Dolgulu Sosisli Sandviç
Bir kasede maydanoz, ayçiçek yağı ve sarımsağı karıştırın. Üst köşelerinden keserek sosisli ekmeğinin ortasını boşaltın. İçine maydanozlu sosu dökü...
Şinitzel ve Patates püresi
Bir kasenin içinde tereyağı, kuru kekik, sarımsak ve pul biberi harmanlayın. Akdeniz yeşilliklerini zeytinyağı ve limon ile lezzetlendirin. Bir kas...
Patlıcan püreli Kasap Köfte
Tavada tereyağıyla köz patlıcan ve köz biberi soteleyin. Derin yağda patatesleri kızartın. Üzerine biberiye ekleyerek lezzetlendirin. Tavada Lez...
Tortillaya Sarılı Cheddarlı Kokteyl Sosis
4 adet Lezita Kokteyl Sosis 1 çay bardağı ketçap 1 tatlı kaşığı salça 2 adet küp doğranmış kurutulmuş domates 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet küçü...
Glutensiz Tavuklu krepler
Unu kaseye eleyin.Yumurtaları, yağı ve sütü karıştırıp una dökün. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın (veya pürüzsüz olana kadar bir mutfak...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Civanperçemi (Achillea millefolium)
Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa
Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi
Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va
Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?
Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu
Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Öğrenciyim pratik yemek menü planlama
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl