Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Otlu peynirli tava böreği tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Otlu peynirli tava böreği tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 2 çorba kaşığı (30 ml) zeytinyağı
    • 1 demet taze soğan;
    • beyaz ve yeşil kısımları ayrı ayrı doğranmış
    • 600 g. ıspanak;
    • ayıklanmış, yıkanmış, doğranmış
    • 1 demet taze fesleğen;
    • yaprakları ayıklanmış, doğranmış
    • 200 g. Ezine keçi peyniri; ufalanmış
    • Tuz
    • Karabiber
    • 4 adet Yufka
    • Zeytinyağı,
    • börekleri yağlamak ve kızartmak üzere
  • Yapılışı

    1. Böreklerin iç malzemesini hazırlamak için, orta boy bir tavada zeytinyağını ısıtın. Taze soğanların beyaz kısımlarını ekleyip 2 dakika soteleyin. Ispanakları ekleyip 3-4 dakika daha soteleyin. Fesleğen ve soğanların yeşil kısımlarını da ekleyip karıştırarak 2-3 dakika pişirmeye devam edin. Ateşten alıp Ezine peynirini ekledikten sonra tuz ve karabiber ile tatlandırın. Soğumaya bırakın.
    2. Üç adet yufkayı ikiye bölün. 20 cm çapında bir tavanın tabanını zeytinyağı ile yağlayın. Yarım yufkayı tavanın tabanını tamamen kaplayıp fazla kısmı tavanın bir kenarında kalacak şekilde yerleştirin. Kalan yufkayı 18 küçük parçaya bölün. Herbirinin üst yüzeyini hafifçe yağlayın.İki parçayı tavaya yerleştirin. İç malzemesinin altıda birini yufkaların üzerine eşit şekilde yayıp üzerine küçük bir yufka parçası daha yerleştirin.Tavanın dışında kalan yufka parçasını böreğin kenarlarını kapatacak şekilde örtüp üzerini yağlayın.
    3. Böreğin her bir yüzünü orta ateşte, altın sarısı renk alana dek, 3-4 dakika pişirdikten sonra servis tabağına alın. Kalan yufkalarla aynı işlemi tekrarlayın. Börekleri sıcak servis edin.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

afiyetle

3 malzemeli kurabiye için:

Malesef yağ olarak kullanılmaktadır.

Anonim

3 malzemeli kurabiye için:

Tahin Koymasak Olurmu

nisa.

Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:

Vanilya koymasam olur mu?

merve sarkaya

Ali Nazik için:

Hemen marketten eksikler alınıp yapılıyor

elifim490

Havuçlu cevizli kek için:

Ilk defa bir tarifi becerip yaptım sanıyorum tarifim net ve güzel oluşundan :)

Güncel konular

.

Actifry ile irmik helvası

Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır. İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır. irmik helvası geleneksel ta

.

Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal

Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır. Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h

.

En ucuz yemek nedir?

Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir. Pirinç Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

Otlu peynirli tava böreği tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Otlu peynirli tava böreği tarifi