Malzemeler

• 1 küçük kutu ton balığı
• 1 adet orta boy havuç
• 4 adet patates
• 1 adet kırmızı dolmalık biber
• 3 diş sarımsak
• 3 adet yeşil soğan
• 1 su bardağı mısır
• 1 çorba kaşığı taze nane
• Yarım demet dere otu
• Bir tutam tuz

Yapılışı

1. Patatesler haşlanır. Haşlandıktan sonra kabukları soyularak soğumaya bırakılır. Dere otu ve nane ince ince kıyılır. Yeşil soğan küçük küçük doğranır.
2. Patates, havuç ve dolmalık biber küp şeklinde doğranır. Ton balığı yağı süzdürülerek küçük parçalara ayrılır.
3. Sarımsak iyice dövülerek nane, dere otu ve zeytinyağ ile karıştırılır.
4. Tüm sebzeler ve ton balığı iyice karıştırıldıktan sonra hazırlanan bu sos üzerine dökülür.

Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

Yorum Ekle

• Geri İleri