Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Kıymalı tortellini mantısı tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Kıymalı tortellini mantısı tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- Hamur için
- 2 su bardağı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 / 4 su bardağı sıcak su
- İç harcı için
- yarım kilo dana kıyma (% 80 yağsız)
- 1 büyük soğan
- 1 / 2 çay kaşığı kimyon
- 1 / 2 çay kaşığı karabiber
- 1 / 2 tatlı kaşığı tuz
-
Yapılışı
- Ayrı bir kapta kuru malzemeleri karıştırın. Kuru maddelerin ortasına bir kuyu oluşturun ve sıcak su dökün ve 1 yumurtayı kırın.
- Mikser ile hamur haline getirip üzerini plastik bir kap ile örtüp dinlenmeye bırakın.
- İç harcı için baharatlar ve kesilmiş soğan ile kıymayı iyice yoğurun.
- Hamuru ikiye bölüp yufka büyüklüğünde oldukça büyük bir şekilde dikkatle açın.Sonra katlayıp rulo şekil verin.
- 2 cm aralıklarla kesip diktörtgen hamur parçaları elde edin.İÇ harçtan çok az bir miktar koyup kapatıp ay gibi şekil verin.Bu şekilde tüm yufkayı bitirin.
- Yaklaşık 4 su bardağı suda 1 / 2 yemek kaşığı tuzu ekleyin kaynatın ve tortellinileri içine bırakın.
- İlk başta dibine çöker, bir dakika veya daha az zamanda yüzeye çıkar. Arada karıştırarak yüzeydeyken 15 dk. daha pişirip servis edin.Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: