Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun.Dilimlere kesip yağlanmışl fırın tepsisine koyun.Üzerine tuzu serpip sütü dökünüz. En üstede kaşar peyniri ren...
Tavukları yağda kavurun ,etler yağda rendi değişip suyunu çeksin. Ardından jülyen kesilen soğanları ve biberleri ekleyin.3-4 dakika sotelenince dom...
Yağda minik sotelediğimiz soğanları biraz börtürün.Ardından tavuk etlerini yağda 3-4dakika etrafını hafif pişirin.Ardıdanda minik minik kestiğiniz pat...
Tavuk göğüs etini ikiye kesip hafif dövüp inceltelim. Sonra zeytinyağı hardal ve baharatlarla sıvıyalım.40 dk. boyunca bu şekilde bekleterek marine ed...
Öncelikle garnitürü çözdürün. İnce şeritler halinde tavuk göğsünü kesin. 2 yemek kaşığı soya sosu, nişasta ve 1 yemek kaşığı yağı tavuk etlerine ilav...
Tavuklar tereyağında sotelenir. Pişmeye başlayan tavuklara köri, tuz ve karabiber eklenir. Bu arada küçük küçük doğranan havuç ve kabaklar da tavaya k...
Bal kabağını soyup dilimleyin ve fırın tepsisine dizin. Üzerine şekeri serpin ve suyu gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızar...
Elmaları yıkayın. Üzerlerinden elmaların tepesini kesin. İçini yup çıkarın. Ardından bu elmaları uygun bir fırın kabına sıralayın. Her birine 1,5 çorb...
Fırınınızı 200 derecede önceden ısıtın. Patatesleri soyup yuvarlak bir şekilde dilimleyin.Mantarlarıda yıkayıp iri iri kesin. Fırın tepsisine ve...
Somon balıklarının her iki tarafı tuzlanıp sarımsaklandıktan sonra biraz tereyağı ve zeytinyağ koyulan teflon tavada alt üst güzel bir renk alana kada...
Fırını önceden 175 dereceye ısıtın. Pırasaları temizleyip, dilimleyin. Sığ bir fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin dibini kaplayacak kadar, yaklaşık...
Tavuk parçalarını temizleyip, suyunun süzülmesi için bir kenara bırakın. Yumurta ve sütü bir kasede çırpın. Patatesleri rendenin en ince tararfıyla ya...
Patlıcanları soyup küp şeklinde doğrayın. Acısının çıkması için tuzlayıp yarım saat bekletin. Tavuğu küçük parçalara ayırın. Tuzladığınız patlıcanl...
Tavuk göğsünü haşlayalım. Haşlanan tavuk göğsünü didikleyip parçalayalım. Ayrı bir tencerede unu yağda kavuralım. Sonra yavaş yavaş haşlanan tavuk suy...
Tavaya sıvı yağı alıp, küp doğranmış soğanları ve kuşbaşı tavuk etlerini ilave edelim. Arada bir karıştırarak,tavuk etleri iyice yumuşayana dek pişire...
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi