En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Labne Peyniri Nasil Yapiliri tarifleri
Sahur böreği
Milföy hamurlarının çözülmesini bekleyelim. Sonrasında, milföy hamurlarının üzerine sucuk, domates, sivri biber, dil peyniri veya kaşar peynirini pay...
Tavuklu labneli krep dilimleri
Krep için öncelikle yumurta ve unu çırpıp azar azar süt ve suyu ekliyip çırpmaya devam edin.Tuz ve şekeri ekliyip tekrar güzelce çırpıp krepleri pişir...
Sucuklu milföy böreği
Milföy hamurlarının çözülmesini bekleyelim. Sonrasında, milföy hamurlarının üzerine sucuk, domates, sivri biber, dil peyniri veya kaşar peynirini pay ...
Kızarmış Domatesli Makarna
Domatesler büyüklüklerine göre 4?e veya 6?ya bölünerek tohumlarından ayrılır. Metal olmayan bir kasede zeytinyağı, sarımsak ve fesleğen karıştırılır, ...
Püreli kebap
Patatesleri haşlayıp püre haline getirelim. Tepsiye yaydıktan sonra suyunu çekmesi için 10 dakika kadar fırına verelim. Fırından çıkaralım ve soğumaya...
Pastırmalı Peynirli Mantar dolması
Mantar kapaklarını silin, mantar saplarını çıkarın ve ince ince doğrayın. Ekmek kırıntılarını kuru bir tavada kızartın (yakmamaya dikkat edin). Bir...
Kıbrıs usulü firında makarna
İlk olarak soğanı kıyıp yağda diriliğini kaybedene kadar kavuruyoruz.Kıymayı ekleyip kıyma rengini kaybedince salçasını ekliyoruz. Ocağı kapatıp ba...
Sebze köftesi
Kabağımızın yarısını yıkayalım, rendeleyelim ve tuzlayıp süzgeçte yarım saat kadar süzülmeye bırakalım. Kalan kabakları 1 santim kalınlığında doğrayal...
Fırında lorlu makarna
Makarnayı haşlayıp süzün, peynir rendesi ile maydanoz ekleyin ve kenara koyun. Çırpıcı ile süt, lor peyniri, hardal, tuz ve biberi çırpın. B...
Pesto Soslu, Tavuklu, Sebzeli Sandviç
Bir kasenin içinde yoğurt, dereotu ve limon suyunu karıştırın. Bir haznenin içine fesleğen, zeytinyağı, dolmalık fıstık, tuz ve sarımsağı ekleyerek...
Kaşar peyniri köftesi
Orta boy bir tencereye soğuk süt un kırmızı biber tuz ve yumurta sarısı koyup bir çırpma teli ile sürekli çırparak kaynar sütü ekleyin. Tencereyi o...
Sebzeli lazanya
Kabak ve patlıcanları soyup, ince dilimleyelim. Yağsız tavada iki tarafını da kızartıp, tuzunu serpelim.Biberi alüminyum kağıda sarıp fırında pişi...
Peynir fondu
Fondü kabının tüm iç yüzeyine sarımsağı bastırarak sürün. Beyaz şarabı ve limon suyunu koyup yavaşça kaynama noktasına getirin. Ateşi kısın ve rend...
Kadayıflı mantarlı sufle
İncee ince soğan doğranır , küçük parçalar halinde kesilir.Soğanlar tavada biraz yağ ile sotelenir.Sonra yıkayıp doğradığınız mantarlar ve en son past...
Püreli kebap
Patatesleri haşlayıp püre haline getirin. Tepsiye yaydıktan sonra suyunu çekmesi için 10 dakika kadar fırına verin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırak...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok