Mantarları temizleyip dilimleyelim. Havuçları temizleyip doğrayalım. Soğanları soyup dilimleyelim. Etleri mısır nişastası ve susama bulayalım. Yağı ta...
Unun ortasını havuz şeklinde açın. Su, süt, yaş maya, tozşeker, tuz ve zeytinyağından iki çorba kaşığı ayırıp, kalanı ilave edin. Maya eriyinceye kada...
Patatesleri ocakta haşlayın daha sonra haşlanan patatesleri ezin,ezerken aralarında küçük küçük tereyağını ekliyin. İyice karıştırın ve bu karışımı...
Mantarları bol suda yıkayıp süzdürün.Büyük olanları dörde, orta boylu olanları ise ikiye kesin.Küçük olanları kesmeyin. Terayağını orta ateşte kızd...
Un, yumurta, süt, tuz ve toz şeker karıştırılarak krep hamuru hazırlanır. Uygun bir tavada pişirilerek krepler hazır hale getirilir. İnce kıyılmış...
Tavuk göğsü haşlandıktan sonra diğer malzemelere katılır. Üzerine zeytinyağı dökülür. Bize bu tarifi Ankaradan yollayan Necati beye teşekkür ederi...
Öncelikle un ve sonra diğer malzemeler tek tek hamur kabına eklenir.Mikser ile 6-8 dakika yavaş çevrilir.Hamur kendini topladığında kaptan çıkarılıp ...
Tencereye tavuk suyunu koyalım eğer tavuk suyu yoksa normal suda koyabiliriz. pirinçleri atalım. biraz bekledikten sonra ayrı bir yerde karıştırdığımı...
Etler parmak gibi kesilir, arzu edilen baharatlarla terbiye edilir. Maydanozlar yıkanıp doğranır ve etler maydanoza bulanarak, hafifçe genişletile...
Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğan, kırmızı biber ve kabakları ekleyerek orta ateşte 10 dakika kadar soteleyin. Mantarları il...
Fırını 180 ° C ye ayarlayın. Yüksek ateşte bir tavada yarım tereyağını eritin ve mantarları , ince şeritler halinde kesilmiş kırmızı biberleri,sarı...
Patatesleri haşlayıp, sıcakken eziyoruz.İçine tuz ve limon tuzunu ekleyip 24 saat soğukta dinlenmeye bırakıyoruz.Dinlenen püreden yumurta büyüklüğünde...
Patatesler, ince halkalar halinde dilimlenir, bol kızgın yağda kızartılır. Diğer tarafta tava tereyağ ile yağlanır, kızarmış patatesler tavaya alınır....
Etinizi yumuta sarısına ve sonra galeta ununa bulayıp yağda güzelce kızartın. Yanında pilav amerikan salatası roka ile servis yapabilirsiniz.
Margarini eritin, unu koyun ve az kavurun. Süt,şeker ve vanilinide ekleyip koyulaşıncaya kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin.Ocaktan indirdikte...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus