Yumurta,su ve tuzu karıştırdıktan sonra unu ekleyerek hafif sert bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuz dinlenirken soğanı küp küp doğruyoruz ve yağda çev...
* İlk olarak önceden buzdolabı dışına çıkardığımız yumurtalarımız ile esmer şeker ve pekmezi mikser ile çırpıyoruz. * Homojen bir karışım elde ettikt...
Bütün malzemeleri karışıtıp yoğurun.Daha sonra 45 dk hamurun üstüne ıslak bez koyun we dinlendirin.Hamur dinlendikten sonra, ceviz büyüklüğünde hamu...
1.Yumurtalar boylamasına ikiye bölünür. Sarılar beyazlardan ayrılır. 2.Yumurta sarıları, yoğurt, tuz, kırmızı biber, ve ince kıyılmış kereviz ve is...
Kabakları soyuyoruz ve rendeliyoruz. Peyniri ezerek ilave ediyoruz. Yeşillikleri ince ince doğruyoruz. Diğer tüm malzemeleri de ilave edip karış...
Kerevizleri soyalım. İri parçalar halinde keselim. Limon suyu ilave edilmiş suya kereviz parçalarını koyalım. Üzerine tuz serpelim. Kerevizleri yumuşa...
Tavaya margarin, zar şeklinde doğranmış soğan ve kıymayı koyun. Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar karıştırın. Rendelenmiş havuç ve ince doğranmış ...
Balkabağını soyup doğrayın. Bir çatal ile ezebileceğiniz kadar yumuşaklığa gelmesi için, az şekerli suda kaynatın. Un, tarçın, hindistan ceviz...
Tencereye piliç etini koyup su ile dolduralım. Ayıklayıp, dörde bölünmüş olan soğan, sarımsak, havuç, pırasa ve kerevizi ekleyip, ağır ateşte et pişen...
İnce şeritler halinde lahanaları kesin. Bir kaseye koyun ve doğranmış domates ve salatalık ekleyin. Kereviz saplarını küpler halinde kesin.Hindi b...
Elmaların kabuklarnı soyup çekirdek yataklarını sebze oyacağıyla çıkartın.Tencereye dizin. Üzerine şekeri ve suyu ekleyin.Suyunu çekinceye kadar pişir...
İlk once şerbetımizi ocaga koyalım.Sonra da 1 kabın içine yogurdu,vanilyayı ve karbonatı ,şekeri koyup iyice çırpın. Sonra yavaş yavaş unu katın ç...
Lahanayi, soganlari, havuclari kücük, kücük dogra, domatesi rendele, tencereye suyla beraber koy, en son fasülye. baharatlari ilave et, 30 dakika kay...
2 litre kaynar suya yağı tavuğu ve sebze suyu paketini koyun. Sonra tavuk haşlanınca içinden çıkarıp bir yerde çatalla lif lif ayırın. Tavuklu ...
Bütün sebzeler iyice yıkandıktan ve irice doğrandıktan sonra büyük bir tencereye alınır ve üzerini geçeçek kadar su eklenir. Sebzelerin piştiğinden...
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi