Patlıcanları alacalı soyup saplarını keselim. Boyuna olacak şekilde bıçak sırtı kalınlığında parçalara ayıralım. Bir kabın içine su ve tuz koyup p...
Keskin bir bıçakla domateslerin üst taraflarını kesip atınız. Tatlı kaşığıyla domateslerin içlerini çekirdekleriyle birlikte domatesleri delmemeye dik...
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Yağda iyice kavurun. Yeşil biberle domatesleri doğrayıp, içine katın. Salçaları ilave edin. Tuz ve karabiberle b...
Margarini bir tencerede eritin, içine yemeklik doğranmış kuru soğanı ve kıyılmış sarımsakları ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Soğan...
Bir fırın tepsisine bezelyeyi eşit şekilde yayın. Üzerine kıymayı yerleştirin ve yuvarlak doğranmış patatesleri kıymanın üzerine dağıtın. Bir tavad...
Enginarların saplarını kesip, sert ve çürük dış yapraklarını çıkarıp attıktan sonra, üstünden 7 cm. boyunda kalacak biçimde kesiniz. Enginarları d...
Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğan, kırmızı biber ve kabakları ekleyerek orta ateşte 10 dakika kadar soteleyin. Mantarları il...
Sekeri, 300 ml ılıkk suda eriyene kadar karıştırın. Mayayı bu ?ekerli suya koyup eritin. İnce bir folyo ile kaplayıp köpürünceye kadar 15 dakika dinle...
Yağ, bir tencereye koyulup bir iki dakika kavrulur. Domates salçası, varsa süt katılıp bir dakika karıştırılır. Su veya et suyu karıştırılarak ilave e...
Bulgur ve mercimek ayıklanıp yıkandıktan sonra tencereye konulup üzerine 4-5 su bardağı su ilave edilerek tencerenin ağzı tam kapatılmadan mercimek ve...
Öncelikle geniş pilavlık tencerede tereyağını eritip zeytinyağını katın ve yağ iyice ısınsın. Pişirmek için önce dana etlerini 5 dakika karıştırmad...
Patatesleri soyup, içlerini oyalım. Yağda kızartalım. Mantarları dilimleyerek küp doğranmış soğan ve sarımsakla birlikte soteleyelim. Tuz, karabiber e...
Yağı Isıtın: Orta boy bir tencerede veya tavada zeytinyağını ısıtın. Salçaları Kavurun: Domates ve biber salçasını ekleyin. Kısık ateşte birkaç...
Taze tarhana çorbası, genelde iklimi tarhana kurutmaya elverişli olmayan bölgelerde yapılan bir çorba... Malzemesi, kurutulmuş tarhana malzemesiyle ay...
Teflon tavada yağı ısıtın. Soğan ve sarımsakları pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra kabak, domates ve suyu ekleyin. Tavanın üzeri kapalı olar...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus