En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
emine beder kıymalı biber dol tarifleri
Soğan mücveri
Soğanlar yarım ay şeklinde ince doğranır. Biraz tuzla ovulur. Yıkanıp süzülür. Diğer malzemeler karıştırılır. Karışımdan birer kaşık alarak kızmış...
Şiş köfte
Eti iki defa çektirin.Mümkünse bu işlemi ekmek ve soğanla birlikte yaptırın. Yumurta,tuz ve kırmızı biber koyarak 5-10 dakika yoğurun. Şişlere t...
Soğan Mücveri
Soğanlar yarım ay şeklinde ince doğranır. Biraz tuzla ovulur. Yıkanıp süzülür. Diğer malzemeler karıştırılır. Karışımdan birer kaşık alarak kızmış...
Patlıcanlı Çarşaf Böreği
1) Böreğimizi yapmaya önce hamurdan başlıyoruz 2) 8 bardak una tuz koyup ılık su ile yoğurup kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz 3) H...
Tavuk kızartması
Öncelikle sarımsakları iyce havanda dövüp daha sonra tavukların üzerine dökün. Sonra salçası, biberi, kimyonu , tuzunu kekiğini ve sıvı yağı koyup...
Sucuklu yumurta
ilk önce tavaya iki kaşık yağ koyuyoruz ,yağ eriyor ondansonra sucuklarımızı kıyılmış bir vazıyette tavaya atıyoruz. sucuklar pişesiye yumurtayı kır...
Diyet iskender
1.Ekmekleri ufak, kareler halinde doğrayın. 2.1 tatlı kaşığı sıvı yağ koyduğunuz tavada, renkleri dönene kadar çevirin. 3.Domatesleri rendeleyin, ...
Izgara Köfte
Soğanları, sarımsakları ve bayat ekmeği rondodan geçirelim. Elinizlede ekmeği ufalayarak ve soğanları yemeklik doğrayarak yapabilirsiniz ancak birbiri...
Peynirli köfte
Malzemeyi iyice yoğurun ve gözleme gibi açın ve arasına beyaz peyniri koyun. Bir adet daha gözleme gibi açın üstüne kapatın izgarada yavasca pişirin. ...
Sebzeli kuzu
Fırını 170 dereceye ayarlayıp ısıtalım. Domatesleri soyup minik küpler halinde doğrayalım. Sivri biberleri temizleyip ince ince dilimleyin. Sa...
Adana kebabı
Bir kilo kemiksiz dana etini robota çekiyosunuz.Ezilinceye kadar ve de bi yandan kuyruk yağını aynı sekilde cekiyosunuz ve birbirine karıştırıyorsunu...
Bayram Yahnisi
Kalın tabanlı bir tencereye üç çorba kaşığı margarinle beraber iri kuşbaşı etleri koyun. Et suyunu salıverip, tekrar çekinceye kadar arada bir karıştı...
Mantarlı omlet
Mantarları havlu kağıt ile silin. Tavada yağı eritip mantarları ekleyin. Serisi tuz, biberide ekleyip pişirin. Bu arada, bir kase içine yumurt...
Garnitürlü Tavuk Güveç
Tavukları yağda kavurun. Soğan ve biberi ekleyip pişirin. Yarı yarıya haşlanmış garnitürleri ekleyin biraz kavurup baharat ve domates rendesi ekle...
Yalancı mantı
Suyu tencereye koyarak kaynatıyoruz ve kaynayan suya tuz ve makarnayı ekliyoruz. Makarna olunca süzgeçte suyunu süzüyoruz. Boşalan tencereye isteğe gö...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerikadaki ünlü Türk restoranları
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok