Patatesleri soyup iri iri doğrayalım. Az su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Çatalla ezerek püre haline getirelim. Kaşar peyniri, çırpılmış yum...
Soğanı ince ince doğrayalım, sarımsakları soyalım, hepsini birlikte kızgın yağda 1-2 dakika çevirelim. Etleri ekleyelim, 1 dakika sonra ateşi kısalım....
Unu, yağı, yumurtanın sarısı, kabartma tozu, yoğurt ve şekeri, vanilyayı koyarak hamuru yoğuruyoruz. Küçük şekiller halinde yuvarlayıp yumurtanın ...
Yağlanmış fırın tepsisine ekmekleri dizelim. Sıvıyağı, salçayı, ketçabı ve kekiği bir kapta karıştıralım. Rendelenmiş beyaz peynir ve yumurtaları da e...
Patatesin kabuklarını soyup yıkayın. Havucun dış kısımlarını temizleyip sudan geçirin. Kerevizin kabuklarını soyup yıkayın. Son olarak kabağın kabukla...
Bulgur köfte leğeninin içine alınır, üzerine nane, kekik, pul biber ve karabiber eklenir, sarımsaklar dövülerek eklenir ve yoğrulmaya başlanır. 10...
Lahanayı ince ince doğrayın. Kaynar suya atıp 2 dakika haşlayıp çıkarın. Lahanayı bir kaba alıp üzerine bir tutam tuz serpin. Sirke ve limonsuyu e...
karnıbaharı çiçek çiçek ayıralım kaynayan tuza atın ,suda 5 dk kadar haşlayalım. süzelim ve beşamel sosu hazırlayalım.bir tencerede tereyağını eriteli...
Kereviz ve patatesleri yıkayıp kabuklarını eoyun.Tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Kararmamaları için tuzlu suda bekletin. Bir tencerede yağı er...
Önce yeşil mercimeği ayıklayalım. Yıkadıktan sonra yarma ile beraber derin bir tencereye koyalım ve tuzunu atalım. Üzerine altı bardak su ekleyelim. K...
1. Hamur malzemelerini bir kasede karıştırıp pütürsüz bir hamur halini alıncaya kadar yoğurun. Ardından folyoya sarıp 1 saat buzdolabında bekletin. ...
Hamuru için unu bir kaba alalım, ortasını havuz gibi açıp, kuru mayayı dökelim. Üzerine 2 çorba kaşığı ılık su ilave ederek, cıvık bir hamur haline ge...
Köfte malzemelerinin hepsi karıştırılır, yoğrulur. Küçük küçük misket büyüklüğünde köfteler hazırlanır. Göz kararı çorba suyu kaynatılır. Köfteler içi...
Bir tencerede et suyunu kaynatın. Temizleyip yıkadığınız pirinci, kaynayan et suyuna atıp pişmeye bırakın. Ayrı bir kapta, yoğurdu, sütü, unu v...
Tavukları yumurtayı, peyniri, unu robottan geçiriyoruz. Sonra bir kaba içine maydanozları, kırmızı biberi, tuzu koyup yoğuruyoruz. Sonra minik...
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem