Patatesleri yıkayın. Suya bir miktar tuz ekleyip 10 dakika haşlayın. Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Domatesleri yıkayın. Çapraz bir çiz...
Patlıcanları alacalı soyup, tuzlu limonlu suda bir saat bekletelim. Yıkayıp, sıkalım, yuvarlak dilimler halinde keselim, fırın tepsisini yağlayalım. ...
Soğan rendelenip yağla kavrulur. Taze soğan, dereotu, maydanoz temizlenip ince doğranır. Mercimek ayıklanıp, 3-4 bardak su ile iyice haşlanır. Sıc...
kıymayı derin bir kaba alalım. sarımsak ve soğanını rendeleyelim yumurtasını kıralım baharatlarını ekleyelim ekmek içini ıslatıp ufalayalım . güzelce ...
İşkembe pişirmede en önemli sorun, zahmetli olan temizliğidir. Öncelikle, defalarca bol su altında işkembeyi yıkayın. Suyunu süzdürüp, mısır unuyl...
Kuzu inciği bol suda yıkayıp, 4-5 dakika su dolu tencerede bekletin ve üzerini kapatacak kadar su koyun. Tuz, karabiber atın. Kısık ateşte iyice ...
Beşamel sos için 50 gr. tereyağı düşük ısı da eritilip sıcakken ocaktan alınıp içine un ve baharatları ekleyin ve dikkatlice karıştırın, unun topa...
Patates ve havucu birlikte şeker pancarını da ayrı bir tencerede haşlayın.Minik küpler halinde kesin.Öncelikle şeker pancarını zeytinyağ ile harmanlay...
Patlıcanları yıkayıp soyun onları ikiye bölün. Bir kaşık yardımı ile içlerini çıkartın.Patlıcan kayıklarını 200 derece 15 dakika fırında zeytinyağ...
Patlıcanın kabuklarını aralıklı desende soyup parmak kalınlığında doğradıktan sonra az tuzlu suda yarım saat bekletelim. Bu arada yemeklik doğranmış s...
Garnitür için brüksel lahanası ve brokoliyi haşlayalım. Fırın kabını folyo ile kaplayalım. Palamutu temizleyip karın bölgesini bıçakla açalım. Arpacık...
Patatesleri ikiye ayrın, tepsiye yerleştirin, üzerime kaşar peyniri ve tereyağ koyun. Maydanoz doğrayın. Tuz ekleyip fırına verin 20 dakika pişiri...
Patatesleri ve havucu küp küp doğrayıp haşlayın. Tavuğu haşlayıp didikleyin, bezelye konserve ise haşlanmasına gerek yok. Bu malzemelerin hepsini harm...
İlk olarak, patlıcanları ateşte közleyin, ardından kabuklarını soyup doğrayın. Kabak, havuç, soğan ve patatesi rendeleyin. Bolca doğranmış maydanoz ve...
Karnabaharı yıkayıp, çiçek köklerinden ayırın. Az su ile yumuşayıncaya kadar pişirin. Un, yağ, limon suyu, tuz ve 3/4 su bardağı su ile bir bulamaç ha...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus