Soğanı yemeklik minik minik doğrayın.Pırasayı da aynı şekilde fazla yeşil kısımlarını almadan minik minik doğrayıp yıkayın. Orta boy yapışmaz bir t...
İlk olarak soğanımızı, yeşil ve kırmızı biberimizi halka halka doğruyoruz. Tavuklarımızıda julyen olarak doğrayıp çok az sıvı yağ ile birlikte heps...
İlk olarak göbeği doğruyoruz ve güzelce yıkıyoruz. Onun kurumasını beklerken kırmızı lahanayı doğrayıp salata tabağımıza koyuyoruz. Üzerine bira...
Bir tencerede biraz zeytinyağını ısıtıp ve soğan, sarımsak, pırasa, zencefil, zerdeçal ve kakuleyi bir dakika sote edin. Daha sonra mercimekler...
1) Sıvı yağda kuşbaşı şeklinde doğranmış tavuklarımızı pişiriyoruz. (Vok tavada yapmanızı öneririz). 2) Tereyağında unu kavuruyoruz daha sonra kısı...
Kaselere 4-5'er adet bebe bisküvisini 2'ye bölerek koyuyoruz. 1 su bardağı sıcak suda 2 tatlı kaşığı nescafe'yi eritip bebe bisküvilerini ıslatıyoruz....
Kabakların kabuklarını kazıdıktan sonra rendenin geniş tarafı ile rendeleyiniz. Taze soğanları, sarımsakları, dereotunu ve sivribiberleri ayıkladık...
Patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarıyla birlikte haşlayın. Haşlandıktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Yeşil soğanları ve göb...
Ön hazırlık olarak köfteyi hazırlayalım. Kıymayı, rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan posasını, ufalanmış ekmek içini, ince kıyılmış maydanozu, tuz, ka...
Bir kapta tuz, vanilya ve kabartma tozu ile unu eleyin. Mikserde tereyağ ve şekeri çırpıp sonra teker teker yumurtaları ekleyin.İyice yumurtalar ka...
Bir paket mantarı iyice yıkayıp iri doğrayın ve tavuk goğsünüde, patateside küp şeklinde doğrayıp bir tepsi içinde mantarı ,tavuğu ,mısır ,bezelye, s...
Yumurtaları çırpın, şekeri ilave edip yine çırpın. Unu, kabartma tozunu ve yağı ilave edip karıştırın. Portakalların kabuğunu rendenin ince tarafıyla ...
Dolgu malzemesini hazırlamak için dövülmüş ceviz, tarçın ve 50 g. şekeri bir kasede karıştırın. İncirlerin saplarını kesip içlerini hazırladığınız şek...
Somon balığını ve levrek balığını küp küp doğrayalım. Mantarları da küçük küçük keselim. Yeşil soğanları, sarımsağı, maydanozu da doğrayalım. Domatesl...
Döküm tavada ayçiçek yağıyla birlikte Lezita Mangal Sucukları önlü arkalı mühürleyin. Milföy hamuruna sardıktan sonra üzerine yumurta sarısı, çörek ot...
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi