Kabağı 7-8 cm. uzunlukta 1,5-2 cam kalınlıkta dilimlere doğrayıp, kabuğunu soyalım. Yıkadıktan sonra kenarlı bir tepsiye yerleştirelim.Kabağın yarı...
Bulguru sıcak su ile ıslatıp şişmesini bekleyelim. Soğanı ince ince kıyıp 3 çorba kaşığı margarinle pembeleşene kadar kavuralım. Kıymayı ekleyip kavur...
2 bardak ince bulguru, yarım bardak su ile ıslatıp, kabarmasını bekleyelim. Ortasını havuz gibi açıp, içine yumurtayı kıralım. 2 kaşık un ile irmi...
Önce 5 tane kabağı rendeleyin sonra üstüne un koyup kapta karıştırın üzerine de 2 yumurtayı ilave edin. Biraz yoğurduktan sonra köfte şeklini veri...
İnce ince doğranmış kabakları zeytinyağında kızartıyoruz. Kızaran kabakları bir tabağa alıp bekletiyoruz. Soğan ve bulguru ayrı bir yerde beraber kavu...
Sebzeleri iyice yıkayın , soyun ve tencereye atın.Üzeri kapanacak kadar su ile haşlayın tel süzgecten geçirin.1 çay kaşığı yağ ilave edin (patates ye...
Patlıcanları alacalı, kabakları kanırtarak soyun. Uzunlamasına dörde, beşe bölün. Teflon tencereye dizin. Biberleri de üzerine bıçakla çentik attı...
Kabakları yıkayın ve kurulayın sonra dilimler halinde kesin. Tavada yağı ısıtıp kabak dilimlerini pişirin. Yoğurtlu sos için 1 adet salatalığı re...
2 adet havucu ve kabağı ayrı rendeleyin. Ardından 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile havuçları soteleyin. Ardından kabakları soteleyin.Bir yerde kabakları ...
Bir tencere içerisinde yoğurt ile sulu bir ayran hazırlanır.üzerine un ilave edilerek topaklanmaması için sürekli karıştırılır ve aynı işlem ocağın üz...
Kabağı doğrama tahtası üzerinde keskin bir bıçakla 2 cm. kalınlığında 6 cm. uzunluğunda dilimlere ayırın. Dilimlerin iç kısımlarındaki çekirdek boşlu...
Bir tencerenin içerisine kabaklar küp şeklinde doğranır, bezelyeler eklenir, maydanoz da el ile iki yada üç parçaya bölünerek üzerine bir litres su ek...
Kabakları rendeleyin fındık ve şekerle karıştırın 3 yufka alın birincisine yoğurt sürün 2. yufkayı üstüne koyun yağ sürün 3.yü üstüne koyup kabaklı ka...
soguksu.un ve yumurta karısımı makınede hamuru zorluk cıkarmaması için biraz nişasta yardımından sonra sonra hamur kesımı ardından mantının şekli size...
Kabaklarımızı ve havuçlarımızı boyuna uzun şeritler çıkacak gibi rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim ve bunları sıvı yağda sote edelim. Tuzunu d...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl