Brokoliler diri kalacak şekilde haşlanır.Haşlanan brokoliler soğuk suya çıkartılıp şoklanır. Küçük parçalara ayrılır. Taze soğanlar ince ince doğra...
Bisküviler ve tereyağı rondoda iyice ezilene kadar parçalanır. Kelepçeli kalıbın dibine önce yağlı kağıt serilir (kolayca kalıptan çıkması için) sonra...
Bisküviler ve tereyağı rondoda iyice ezilene kadar parçalanır. Kelepçeli kalıbın dibine önce yağlı kağıt serilir (kolayca kalıptan çıkması için) sonra...
Öncelikle bir çay bardağı sütü ılıtıp içine maya ve şekeri katıp kabarmasını bekleyin. Büyük bir yoğurma kabına unun koyup ortasını açın.İçine tere...
Karnabaharı ve brokoliyi yıkayıp çiçeklerine ayırın.Kırmızı dolmalık biberlerın çekirdeklerini çıkarıp uzun uzun keselim.Soğanı yemeklik doğrayalım.Ta...
Fırınınızı 160°C'ye ısıtın. Dikdörtgen kek kalıbını yağlayın, hafifçe unlayın. Meyve şekerlemelerini veya kuru meyve karışımını ve 1 tatlı kaşığı u...
Önce fırınınızı 180 derecede ısıtınız. Büyük bir fırın tepsisini 1 tatlı kaşığı tereyağla yağlayıp, bir kenara bırakınız. Keskin bir bıçakla domatesle...
İlk olarak puantiyeleri yapmaya başlayalım. Gıda boyası hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisinde iyice karıştıralım. Daha sonra gıda boyasını ...
Tüm malzemeyi iyice karıştırın Karışımı ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin ve kızgın yağda kızartın. İyice süzüldükten sonra servis yapın....
Soğanı soyup ikiye kesin yemeklik olarak küçük küçük doğrayın. Sarımsağı soyup kıyın. Yağı orta boy bir çorba tenceresine koyun. Kıyılmış soğan ve sa...
Bir kapta unu, şekeri, nişastayı, kakaoyu, mayayı ve tuzu karıştırıp hamur haline getirin .Hamurun ortasını havuz gibi açıp yumurtaları, yumuşattığ...
Alakrem sos için mantarlar tereyağında sotelenir. Sıvı krema ilave edilip ısıtılmaya devam edilir. 1 tatlı kaşığı hardal, bir tutam tuz ve karabib...
Derin bir tencerede sıvı yağ kızdırılır ve bıçakla birkaç yerinden çizilmiş olan patlıcanlar kızartılarak kabuğu soyulur. Limonlu su içerisine alınır....
Kımızı mercimekleri yıkayıp süzüyoruz.Diğer tarafta tencereye yağ koyup ince doğranmış soğanları ve mercimekleri 1-2 dk kavuruyoruz.Diğer tarafta havu...
1.Fırını 180ºC'ye ısıtın. 2.Yumurta ve şekeri çırpıp, erimiş margarin , su, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Çikolatayı minik pa...
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus
Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem
New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden
Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok