Zeytinyağlı karnabahar ve brokoli yemeği, rengarenk sebzelerin buluştuğu hafif ve sağlıklı bir tarif olarak öne çıkar. Özellikle sebze sevenlerin favorisi olan bu yemek, lif ve vitamin açısından oldukça zengindir. Soğuk ya da ılık servis edilebilen bu tarif, üzerine gezdirilen sarımsaklı yoğurtla lezzetini ikiye katlar. Diyet yapanlar veya hafif bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir alternatiftir.