En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
lÄrmÄzÄ biber ve kabak grat tarifleri
Kıymalı boşnak böreği
Soğanlar rendelenir. Kıyma, ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberle yoğrulur. Kıymalı karışım çepeçevre bir hat halinde iki parmak kalınlığında yuf...
Közlenmiş Kırmızı Biber
Kırmızı biberler közlenir ve içindeki çekirdekleri çıkartılır.İsteğe göre dilimlenir veya bütün bırakılır.Sarımsaklar soyularak kıyılır.Biberler ,sarı...
Kolay Çiğ Köfte
Mikserin hamur yoğurma parçası takılır. Bulgur, soğan, salça, baharatlar konur. Biraz su ilavesiyle karıştırılır. Su ara sıra azar azar ilave edi...
Güveç
Toprak güveçte yapacaksanız etleri önceden haslamaya gerek yok. Borcamda da yapabilirsiniz ama iyice alufolyo ile kapatın etrafını (etler haşlanıp kon...
Akdeniz usulü tavuklu mantarlı sote
Bir wok tavaya yapışmaz olarak, tamamen yüzeye kapsayacak şekilde zeytinyağı küçük bir miktar dökün. Kimyon, karabiber ve tuz ekleyin. Soğanı halk...
Sebzeli güveç
Güvecin zeminini sarımsakla ovalayarak 2-3 çorba kaşığı sıvıyağla yağlayın. Yarım kg fasulye, 3 patates, 3 domates, ve bütün biberleri temizleyip küp ...
Patlıcanlı kebap
Domates, sarımsak ve patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra bir fırın tepsisine alalım. Üzerlerine tuz ve sıvı yağ sürüp orta ısılı fırında pişirel...
Tuzlu kek
Yağ yoğurt ve yumurta çırpılır patatesler küçük kareler halinde doğranır. Peynir soğan ve maydonoz da doğranıp malzemeye karıştırılır. Kabartma tozu ...
Etli pide
Öncelikle unu koyup ortasını havuz gibi açıyoruz.Biraz su ve tuz ile yoğuruyoruz.Yaş mayayı en son katıyoruz.Pürüzsüz kıvama gelince buzdolabında 1 gü...
Köpeoğlu salatası
Tüm malzeme yıkanıp maksimum ısıda ki fırında közlenir.közlenen sebzeler kesme tahtasında ince ince kıyılır. Üstüne ezdiğimiz sarımsak ilave edilir...
Patlıcanlı tavuk
Patlıcanları uzun uzun doğrayıp kızartın biberleride kızartın ayrı bir tencerede tavukları biraz üzerine tuz atarak pişirin sonra kızatığınız patlıcac...
Domatesli Kırmızı Biber Dolması
Domatesleri 4 er parçaya bölüp bir kaba alın. 2 diş sarımsağı arzuya göre isterseniz dilimleyin isterseniz dövün. Domatesin üzerine zeytinyağı ve ...
Kremalı sebze çorbası
Havucu, kırmızı biberi, yeşil biberi mercimek büyüklüğünde minik minik doğrayın. 2 yemek kaşığı yağı tencerede eritin. 3 yemek kaşığı unu ilave edi...
Fırında kaşarlı patlıcan
Patlıcanları yıkayıp ikiye kesin.200 derecede 15 dk. yağlı kağıt serili tepside yağlayıp pişirin. Sarmısak ve soğanları ince kıyın.Onları soteledik...
Fırında Patlıcan
Patlıcanları temizleyip boyuna ikiye bölelim. Bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim. 5 dakika haşlayıp suyunu süzelim. İçlerini kaşıkl...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Aralıklı oruç nedir?
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatan Balık Türleri
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan da Türk Mutfağının En Sevilen Yemekleri
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan gönlümüzün sultanı
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl