Balığın üzerine tuz,karabiber ve zeytinyağı koyup 200 derecedeki fırına atılır.Suyla karıştırılan nişastaya portakal suyu da ilave edilerek karıştırıl...
Tavuk kalça etlerini güzelce yıkayıp üzeri bir parmak geçene kadar su koyup güzelce haşlıyalım. Çatal batırarak iyice pişip pişmediklerini kontrol ...
Bir tencerede orta ateşte Tereyağını eritin. Unu pürüzsüz olana kadar karıştırın.Daha sonra bir bardak sütü ekleyin.Kalan bir badağıda ekleyip kaynayı...
Ispanakları iyice yıkayın ve süzün. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve sıvı yağ ile bir tencerede pembeleşene kadar kavurun. Üzerine doğran...
Patatesleri soyup küp küp dilimliyoruz ve bir tutam tuz ilave edip tavada kızgın yağda kızartıyoruz. Kızaran patateslerin üzerine domates sosunu ve...
Sıvıyağ içinde soğan ve sarımsakları 2-3 dakika soteleyin.Sonra biberleri ekleyin.5 dk. pişirip etleri atın. Etlerin her tarafı beyazlaşsın.Bu arad...
1) Seramik bir tavada tereyağını eritelim. 2) Kuşbaşı doğranmış tavukları tereyağın da güzelce kavuruyoruz. 3) Dereotu hariç tüm malzemeleri kav...
Tavuk gögsü küçük kareler halinde kesilir geniş bir tavaya ince dogranmış biberler ve mısır taneleriyle beraber atılır.5-6 dakika kadar hafif ateşde ...
Keki için gerekli malzemeleri güzelce çırpıp 180 derecede yuvarlak bir borcama dökelim.Fakat yapışmaması ve keki kolayca çıkarabilmek için altına yağl...
Tavukları soteliyoruz ve soğanı ekleyip kavuruyoruz.Biberler ile havuçu da ilave ediyoruz. Ardından mantarları orta ateşte pişiyoruz.Bu arada krep...
Domatesleri rondalayıp suyunu çekene kadar kaynatın.Baharatları ekleyin pideleri borcama dizin.Üstüne sosu dağıtın ve malzemeleri koyun. Bol miktarda...
Temizlenmiş mantarları orta boy bir tencerede 2 saat boyunca 4 su bardağı suda kapağı kapalı olarak kaynatın. Ayrı bir yerde kaynattığımız tavuk su...
Soğan ve sarımsağı kesip yağdakavurun. Biberleri ekleyip ateşten alın.Nişastasını ekleyip biraz su katıp sos kıvamını oluşturmak için tekrar ateşe otu...
160 °C de fırını ısıtın. Sosumuzu hazırlamak için soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında pembeleştirin. Sebze suyu, doğranmış domates ve mısırı e...
Tavuk göğüs etlerini ince uzun şeritler halinde kesin. Soğanları ve sarımsakları soyup incecik kıyın. Kıyılmış soğan, sarımsak, soya sosu, zeytinyağı...
Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl