En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
margarinsiz sıvı yağlı tatlı tarifleri
Muhammara meze
Ceviz içini pul kırmızı biberle birlikte havan da dövün.Dövülmüş ceviz içini çukur bir kaba aktarın. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak limon s...
Yoğurtlu Tatlı
Bütün malzemeyi birbiri ile karıştırın.Su bardaklarına paylaştırdığınız bu karışımı nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Fındıklı Islak Kek
İlk olarak yumurta ve şekeri kabımıza alıp iyice çırpalım. Sonra sütü ve sıvı yağımızıda ekleyip yine çırpalım. Daha sonra da vaniyayı, kakaoyu,...
Sebzeli haşlama börek
Hamur için yumurta, sıvı yağ, su ve tuzu bir kapta birlikte çırpalım.Malzemeye azar azar un katarak yoğuralım.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur el...
Şöbiyet Tatlısı
Bir tencerede irmik şeker ve sütü karıştırarak pişirip soğutuyoruz(muhallebi kıvamında) Hamuru baklava hamuru gibi yumuşak bir şekilde yoğurup 2'ye...
Sulu Köfte
Köfte için soğan ve sarımsağı rendeleyin. Diğer malzemelerle birlikte yoğurun. Harcı güzelce yoğurduktan sonra fındık büyüklüğünde yuvarlayın. Köftele...
Fırın tavuk
Tavuğu yıkayın ve bir tencerede haşlayın.Sonra fırın tepsisine alın. Bir kap içinde yoğurt salça zeytinyağı ve karabiberi karıştırın. Tavuğun üz...
El Açması Puf Börekm
Öncelikle mayanın çalışması için optimum sıcaklıktaki ılık suyun içerisinden mayayı ve şekeri eritiyoruz. Kaba koyduğumuz un üzerine bir miktar tuz il...
Ezogelin Çorbası
Önce ince kıyılmış kuru soğanı yağda pembeleştirin. İçine et suyunu katın. Kırmızı mercimeği ve pirinci ekleyin. Pirinçler uzanıncaya dek pişirin....
Tahinli muzlu krep rulo tatlı
Öncelikle krep için yumurta ile nun güzelce çırpıp krema haline getiriyoruz.Azar azar sütü ilave edip karıştırıoyruz. Tuzu ve şekeri ilave edip tat...
Penne Mexicano
Su kaynadıktan sonra tuzu ve bir miktar zeytinyağı kaynamış olan suya katın. Makarnayı maximum 10 dk haşlayın. Sos için; soğanı ince ince doğrayıp ka...
Curi Baharatlı tavuk (hint usulü)
4 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip taneli baharatları koyun.(Defne yaprağı, ,karanfil ,top karabiber, tarçın, kakule) Yağda baharatlar ısınınca kırmı...
Pasta
Fırınınızı 180 derecede çalıştırın.Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.İki katına çıkarak krema haline gelsin. Başka bir yerde un kabartma tozu ve van...
Soğanlı Biftek
Sos için domates suyu, yağ, fesleğen, kekik, karabiber ve sarımsağı karıştırıp bir kenara ayırın. Bonfileyi, yağlarını temizledikten sonra 2.5 cm. ka...
Katmer
Ilık süt içinde şeker ve mayayı eritin. Ilık bir yerde maya kabarıncaya kadar 10-15 dakika dinlendirin. Unun ortasını havuz gibi açın, kabarmış maya, ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi
Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A
Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender
Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde
Ramazanda Muhteşem Şehirler
Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge
Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor
Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok
Boy uzatan Balık Türleri
Boy uzatma açısından balıklar doğrudan etkili olmasa da, bazı balık türlerinin içerdikleri besin öğeleri, büyüme ve gelişme sürecine katkıda bulunabilir. Balıklar, genellikle omega-3 yağ asitleri, pro
Ramazan da Türk Mutfağının En Sevilen Yemekleri
Ramazan ayında, iftar sofralarında geleneksel Türk mutfağının en sevilen yemekleri öne çıkar. Uzun bir oruç günü sonrası vücuda enerji veren, doyurucu ve lezzetli yemekler tercih edilir. İşte Ramazan’
Ramazan gönlümüzün sultanı
Ramazan, İslam dünyasında yılda bir kez, oruç tutma, dua etme, hayır işleme ve manevi arınma amacıyla geçirilen kutsal bir aydır. Bu ay, yalnızca ibadetle değil, aynı zamanda toplumsal ve bireysel anl
Tavuk suyu nasıl uzun süre saklanmalıdır? Yararları neler ?
1. Buzdolabında Saklama Cam kavanozlara veya kapaklı saklama kaplarına koyarak 3-4 gün boyunca buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Üzerindeki yağı almazsanız, koruyucu tabaka oluşturacağı için bi