Patlıcanları temizleyip boyuna ikiye bölelim. Bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyelim. 5 dakika haşlayıp suyunu süzelim. İçlerini kaşıkl...
Öncelikle sebzelerimizin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.daha sonra bunları tavaya atıp üzerinede zeytinyağı ve tuzunu ekleyip kızartıyoruz....
Kuru fasülyeleri bir gece önceden ılık suya ıslatın. Ertesi gün bir tencere içinde kuru fasülyeleri haşlayın.suyun içine bir çay kaşığının ucuyla a...
Bamyaların şapkaları güzelce çıkarıldıktan sonra sirkeli tuzlu suda yarım saat bekletilerek pişirken sümüksü olmaları engellenir. Bu arada tencerey...
Pirinç haşlanır ve tam pişmeden suyla çalkalanır. Havuçlar soyulur ve uzun şeritler şeklinde kesilir. Bademler soyulur ve kesilir. Sıvı yağda ö...
Soğanlar küçük küçük doğranır. yağda kavrulur. biberler ve dometesler de küçük küçük doğranıp içine katılır. su konulur. su kaynadıktan sonra içine in...
3 litre su Son derece basit yani. Sebzeleri büyük parçalara göre kesebilir ya da püre haline getirebilirsiniz. Tamamen size kalmış. Verdiğim miktar bi...
Mercimeği yeşil mercimeği yumuşayana kadar haşlıyoruz. Aynı suya bulgurun pişmesine yetecek miktarda su ekleyip bulgurları atıyoruz. Bulgur ve mercime...
Yufkaları 8 üçgene bölün. Soyulup küp doğranmış patlıcanları soğanlarla birlikte yağda pişirin. Domates ve sarımsak rendesi ekleyip suyu çekile...
Soğan ve sarımsaklar rendelenir.Tavuk haricindeki tüm malzeme harmanlanır.Tavuk göğüsleri küp küp kesilir. Çubuklara geçirilip bu karışım içinde ya...
Öncelikle fasülyeyi haşlayın.İnce doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.Sonra üzerine yarım çorba kaşığı salçayı ve yıkayıp h...
Bütün tavuk göğüsleri 4 eşit parçaya kesilir. Soğan rendelenir ve çok az sıvı yağ ve tuz ile karıştırılır. Tavuk parçaları en az iki saat olmak üzere ...
Patatesleri haşlayın.Bir tavada sıvıyağda soğanlar ve biberler pembeleşinceye kadar kavurun. Küp küp doğranmış domatesleri ilave edin. Küp küp doğranm...
Kuru baklaları bir gece önceden suya koyun.Bir tencerede soğan ve sarımsakları minik kesip yağda biraz kavurun.Ardından bir gece önce ıslattmış olduğu...
Yeşil mercimekleri haşlayalım ve süzelim. Bir tencerede küp küp doğradığımız soğanları tereyağı ile kavuralım, soğanlar pembeleşince mercimekleri ilav...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus