Kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi, tuz ve karabiberi karıştırıp yoğuralım. Köfte harcından parmak büyüklüğünde köfteler hazırlayalım. Yağlanmış fırı...
Bir çay bardağı zeytinyağını tavada kızdırın. Patatesleri halka halka doğrayıp hafifçe kızartın. Kıyma, soğan, tuz, karabiber ve maydonuzun yarısını k...
Soğan,sarımsak ve biberleri yağda kavurun,yıkanmış ciğeride ilave edip biraz yüksek ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin sonra soyulup doğranmış doma...
Soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavurunuz.Bu sahanın hem ateşe dayanıklı , hem fırına girebilen cinsten olmasına dikkat ediniz.Salçasını koyunuz.. S...
Öncelikle soğanımızı yemeklik doğrayıp yağda kavuralım.Daha sonra salçayı ekleyip pişirelim. Yeşil fasülye turşusunu bir süre suda bekleterek tuzun...
Bütün malzemeleri bir tencereye koyun. (sarımsakları ve defne yaprakları bütün olarak)Üstünü kapatacak şekilde suyu ilave edip mercimekler yumusayana ...
Patlıcanları alacalı, kabakları kanırtarak soyun. Uzunlamasına dörde, beşe bölün. Teflon tencereye dizin. Biberleri de üzerine bıçakla çentik attı...
Zeytinleri üzerini örtecek kadar suyla 10 dakika haşlayıp süzün. Bir ufak tencereye sos malzemelerinin tümünü koyup suyunu çekene kadar pişirin, z...
Sütü tencereye alın. Toz şekeri ilave edin. Tahta kaşıkla karıştırın. Ilıktan biraz daha sıcak olunca altını kapatın. Parmağınızı yakmamalı. Çay bard...
Tavukları kuşbaşı doğrayıp yağda suyunu salıp çekene kadar kavur.Soğan ve biberi yemeklik doğrayıp ekle. Salça ekle kavur.Küp doğranmış domatesler...
Karnıbaharları çiçeklerine ayırıp yıkayın ve 10 dakika kaynar tuzlu suda ağza gelecek yumuşaklıkta haşlayın. Sudan çıkarın, iyice süzün ve bi...
Fasulyelerin iki ucuda temizlenir, ama ortadan kirilmaz. Uzun birakin. Sonra tuzlu suda iyice haslayin ve salata tabagina alin. Domateslerin kabuk
Öncelikle tavuk göğsünü bir miktar yaklaşık beş bardak su ile haşlayın.Daha sonra çorbaya ilave edebilecek şekilde tavuk etlerini tiftikleyin.Herhangi...
Domatesleri yıkayıp , dilimler halinde doğrayın.Taze yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin. Domates, soğan, dereotu ve maydanozu ekletip tuzunu ...
Yufkaları üst üste koyun. Her kata ayrı ayrı 3 kaşık yağ, 3 kaşık su sürün. Sucuk, domates ve biberi küçük küçük doğrayın. Üst üste koymuş olduğun...
Balkabağı Çorbası tarifimizi sitemizde bulbilir muhteşem kış çorbası ile gününüzü lezzetlendirebilirsiniz.Tarifimizde , lemongrass (limon otu) ve zencefil eklenerek, Tayland mutfağından ilham aldık ve
Balkabağı Çorbası Hakkında Sorular Bu balkabağı çorbası tarifi, Tayland esintili lezzetlerle dolu sıcak bir yemek hazırlamayı inanılmaz derecede kolaylaştırıyor. İşte bu yemeği hazırlamakla ilgili sı
Hollanda, dünyanın en ünlü peynir üreticilerinden biridir ve burada peynir üretimi oldukça yaygındır. Ülke yılda 800 milyon kilo peynir üretmektedir ve bu peynirlerin çoğu büyük ölçüde Güney Hollanda
Pancake Günü veya Shrove Tuesday, Hristiyanlıkta Paskalya'dan önceki Salı günü olarak kutlanır. Lent (Büyük Perhiz) dönemi başlamadan önce, tereyağı, yumurta ve şeker gibi zengin malzemelerin tüketime
Rice-Zempic trend'i, TikTok'ta, pirinç suyu ile yapılan bir içeceği ifade eder. Bu içecek, pirinci suya koyup kısa bir süre beklettikten sonra pirinci atıp suyunu içmek suretiyle hazırlanır. Takip
İnsanların şeker tüketme isteği, genellikle biyolojik, psikolojik ve çevresel faktörlerin bir araya gelmesiyle şekillenir. Şeker, beyin tarafından ödül olarak algılanır, bu nedenle tatlılar ve şekerli
Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları: Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek
Şekerci Cafer Erol, 1807 yılında kurulan ve 218 yıllık geçmişiyle Türk tatlıları alanında önemli bir markadır. Bu ikonik marka, Londra'nın prestijli Knightsbridge bölgesinde, Harrods'un hemen yanında
TÜBİTAK Desteğiyle MarketFiyatı.org Açıldı: Alışverişte Yeni Dönem Başlıyor! Tüketicilerin en uygun fiyatlı ürünleri kolayca bulmasını sağlayan MarketFiyatı.org, TÜBİTAK’ın desteğiyle hayata geçirild
Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus