Afiyetle Logo

En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Yaz Mevsimi Ürünleri

Yaz Mevsimi Ürünleri

Yaz nihayet kapımızda. Bu güzel rahat mevsim, beraberinde çok özel ürünler getiriyor. Koyu yeşil yapraklı sebzelerinden tutun, şımartıcı olgun meyvelerine kadar. Bu ürünler tek başına yaz mevsimine aş

Yenidünya

Yenidünya

BESİN DEĞERLERİ Yenidünya meyvesi, yüksek oranda A vitamini içerir. Eti ve kabuğunun rengi, meyvenin A vitamini kaynağı karoten yönünden zengin olduğunu gösterir. Ayrıca B ve C vitaminleri; fosfor,

Hurma çeşitlerini biliyormusunuz?

Hurma çeşitlerini biliyormusunuz?

Hurma, yüzyıllardır besleyici özellikleri ve dini referanslarıyla bilinen önemli bir meyvedir. Dünya genelinde birçok hurma çeşidi bulunur ve her biri farklı tat, doku ve besin değerleri sunar. Hur

İftar sofranız ucuz ve sağlıklı olsun

İftar sofranız ucuz ve sağlıklı olsun

İftar sofrasında pahalı yiyecekler yerine aynı besin değerine sahip, ucuz yiyecekleri tercih edebilirsiniz. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nurten Budak, \'\'100 gram etin yerini 3 yumurta alabilir. Aynı şek

Stres vitamin kaybına neden oluyor

Stres vitamin kaybına neden oluyor

Stres vücutta mineral ve vitamin kaybına neden oluyor. Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, stres altındayken vücutta vitamin ve mineral kayıpları olduğunun tespit edildiğini açıklayarak stresin organizmada yüz

Sivilcelere karşı çilek yiyin

Sivilcelere karşı çilek yiyin

Bol miktarda A, B ve C vitaminleri ile kalsiyum, demir ve fosfor gibi mineral maddeler içeren çilek, kansere karşı da önemli bir kalkan. Uzmanlara göre çilek; kansere karşı koruyucu ve ilerlemesini ön

Sağlıklı Mutfak Önerileri

Sağlıklı Mutfak Önerileri

Mutfağınızı taze sebze ve meyvelerle doldurun Mutfağınızda taze sebze ve meyveler varsa sağlıklı öğünler hazırlama ihtimaliniz yüksek olur. Eğer bulabiliyorsanız besin değeri yüksek olan organik ürün

Sağlıklı mutfak önerileri

Sağlıklı mutfak önerileri

Mutfağınızı taze sebze ve meyvelerle doldurun Mutfağınızda taze sebze ve meyveler varsa sağlıklı öğünler hazırlama ihtimaliniz yüksek olur. Eğer bulabiliyorsanız besin değeri yüksek olan organik

Eğitimli insanlar beslenmeyi bilmiyor

Eğitimli insanlar beslenmeyi bilmiyor

Yüksek öğrenim gören insanların sağlıklı beslenmenin önemini bilmelerine karşın, dengeli beslenmedikleri ortaya çıktı. Kayseri Erciyes Üniversitesi Atatürk Sağlık Yüksekokulu Beslenme ve Diyetet

Sokakta Satılan Çiğ Süt ve Taze Peynire Dikkat

Sokakta Satılan Çiğ Süt ve Taze Peynire Dikkat

Çukurova Üniversitesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Gülseren Ağrıdağ, sokak ve pazarlarda sıklıkla satılan iyi kaynatılmamış çiğ süt ile taze peynirin Malta Humması\'na (Brucella)

Dondurulmuş meyve ve sebzeler çocuk beslenmesinde kullanılabilir mi?

Dondurulmuş meyve ve sebzeler çocuk beslenmesinde kullanılabilir mi?

Son yıllarda market raflarında daha fazla görmeye başladığımız dondurulmuş sebze ve meyveler sanayileşme süreci, kadınların iş dünyasının aktif birer üyesi haline gelmesi ve yalnız yaşayan bireylerin

Çilek yemek zayıflatır mı?

Çilek yemek zayıflatır mı?

Çilek, düşük kalorili ve yüksek besin değeri sunan bir meyve olarak, sağlıklı bir şekilde zayıflamaya yardımcı olabilir. Çileğin zayıflatıcı etkisi, içerdiği besin öğeleriyle sağlanır. İşte çileğin po

Çinkodan zengin istiridye yiyebileceğiniz mekanlar

Çinkodan zengin istiridye yiyebileceğiniz mekanlar

İstiridye Nedir ve Nerelerde Tüketilir? İstiridye, denizlerde yetişen ve yenilebilir kabuklu bir deniz ürünü olup, özellikle lüks restoranlar ve deniz ürünleri sofralarında popülerdir. Asya, Avrupa

Taze balıK

Taze balıK

Avlandıktan sonra kısa sürede tüketilen balığın yoğurt ile birlikte yenmesinin insan sağlığını olumsuz yönde etkilemediği bildirildi. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Su Ürünleri Fakülte

Besin Hırsızları

Besin Hırsızları

Vücudunuz bir tapınak. Vücudunuza ne sunarsanız onun bir parçası haline geliyor. Doğru beslenmede yiyip içtikleriniz kadar, yemeyip içmediklerinizde önemli. Bazı yiyecek ve çecekler hırsız. Vücu

Güzellik için beslenme

Güzellik için beslenme

Güzelliği etkileyen en önemli faktörlerden biri de beslenme alışkanlıklarıdır. Vücudumuzun her bölgesinin farklı vitamin ve minerallere ihtiyacı vardır. Peki, dinç ve sağlıklı bir görünüm için hangi t

Keten tohumunun içindeki süper yağ

Keten tohumunun içindeki süper yağ

Keten Tohumu: Besin Değeri, Tüketim ve Saklama Besin Değeri Keten tohumu, besleyici bir süper gıda olarak kabul edilir. Yüksek lif içeriği, sağlıklı yağlar, vitaminler ve minerallerle doludur. İşt

Mutfaklardaki Yanlış Uygulamalar Yiyeceklerin Vitamin Değerlerini Düşürüyor.

Mutfaklardaki Yanlış Uygulamalar Yiyeceklerin Vitamin Değerlerini Düşürüyor.

Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Gamze Çan, yanlış saklama, depolama veya pişirmenin yiyeceklerin vitamin değerlerini düşürdüğünü söyledi.

Kahvaltıda da meyve yiyin

Kahvaltıda da meyve yiyin

Özellikle kış mevsiminde artan soğuk algınlığı hastalıklarını önlemek için bol bol vitamin almanız gerekiyor. Uzmanlar; bebeklere altıncı aydan itibaren rende ile hazırlanmış taze elma, portakal, mand

En sağlıklı kış yiyecekleri

En sağlıklı kış yiyecekleri

Her mevsim sağlıklı beslenebilmenin yolu, doğanın zengin besin kaynaklarını iyi bilmek ve tüketmekten geçiyor. Amerika Sağlık Örgütü, kışın faydalanılması en çok gerekli 10 besini açıkladı. İşte e

Sağlıklı atıştırmalık meyve kuruları

Sağlıklı atıştırmalık meyve kuruları

Meyve kurusu, taze meyvelerin su içeriği azaltılarak, besin değerlerinin korunması sağlanan kurutulmuş meyvelerdir. Bu yöntem, meyveleri uzun süre saklamayı ve taşımayı kolaylaştırır. Kurutulmuş meyve

Aman vitaminsiz kalmayın!

Aman vitaminsiz kalmayın!

VİTAMİN eksikliği vücutta farklı sorunların ortaya çıkmasına neden oluyor. Bu nedenle vitaminlerin dengeli bir şekilde alınması çok önemli... İşte vitamin kaynakları... A vitamini; Hayvansal kaynak

Hastalıklara karşı beş öğün meyve

Hastalıklara karşı beş öğün meyve

Sağlıklı beslenmenin sebze ve meyve ağırlıklı beslenmeyle yakından ilgisi olduğunu belirten Anadolu Sağlık Merkezi\'nden Diyetisyen Cemal Aytaç Ak \'Yemeklerin haricinde günde 5 porsiyon meyve tüketin

Elma

Elma

Bir çok mitolojik öyküde yer alan , çocukluğumuzda çokça dinlediğimiz Pamuk Prenses masalında cadı tarafından baştan çıkarıcı olarak kullanılan elma bu ay sayfamızda... Gülgiller ailesinden olan el

Baharatlar listenizde olsun

Baharatlar listenizde olsun

Bitki ve meyvelerle tedaviyi tavsiye eden alternatif tıp uzmanlarının tespitlerine göre kırmızı pancar mucize kaynağı. Kansere karşı olduğu ileri sürülen kırmızı pancar, vücudu tümörlerden koruyan öne

Metabolizma hızlandırıcı formuller

Metabolizma hızlandırıcı formuller

Metabolizma hızlandırıcı 1. formül İçindeki Malzemeler 1 elma 1 limon 1 kuru dal tarçin 1 tatli kaşığı tane karabiber 1 tatli kaşığı karanfil 2 veya 3 litre su Yapılışı: Elme ve limonl

Çocuğunuz sebze yemiyorsa suyunu içirin

Çocuğunuz sebze yemiyorsa suyunu içirin

Taze sebzelerin yeni çıkarılmış özsuları vitamin ve maden bakımından çok zengin olduğundan sağlık açısından çok faydalı. Çiğ sebzedeki vitamin ve mineraller, suya dönüştürüldüğünde kana daha kolay kar

Ucuz ve bol gıdalı iftar sofrası

Ucuz ve bol gıdalı iftar sofrası

Ramazan ayında iftar sofralarını zenginleştirmek isteyen dar gelirli vatandaşların, pahalı gıdalar yerine aynı besin değerine sahip, daha ucuz gıdalar tüketebilecekleri bildirildi. Erciyes Üniversites

Yemek Yerken Arının

Yemek Yerken Arının

Yedikleriniz size yardımcı mı oluyor yoksa zarar mı veriyor? Vücudumuz toksinlerinden doğal olarak temizlenir, fakat aşırı yağlı, nişastalı ve işlenmiş gıdaların vücuttan atılması daha güçtür. Bunu ko

Yatmadan önce bir kase yoğurt

Yatmadan önce bir kase yoğurt

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Günhan Erdem, yoğurdun, bazı yemeklerle birlikte yenildiğinde besin değerini düşürdüğünü bu nedenle de gece yatmadan önce kendi